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DONNER VOTRE AVISAprès 18mois en cave, à l'ouverture, nez très fort en alcool et sensation étrange. Mais une fois un peu aéré, ce vin révèle beaucoup de richesses, en fruits jaunes bien mûrs, fruits secs, presque liquoreux. Je recommande (et re-commande)
Ce Macvin présente le parfait équilibre entre douceur, alcool et fraîcheur. Nous l'avons aimé juste en apéritif, mais il est parfait pour les fromages persillés.
Un jour, un ami Québécois m'a fait découvrir le Galant des Abbesses. Un nectar que je n'ai malheureusement jamais retrouvé. Le Macvin, que l'on m'a proposé alors, s'en approche et c'est un apéritif très sympa et original. Celui de Vinatis est parfait.
Ce Macvin est très parfumé. On sent bien le cépage Savagnin. Il est fort et doux à la fois en bouche et laisse la tentation du revenez-y. Excellente cuvée !
Un apéritif enchanteur grâce à ce breuvage couleur "or". Il y a des breuvages comme celui là qui ne vous laisses pas indifférant au plaisir de boire un bon vin...
Macvin, tirant sur l'alcool, le fruit n'est pas assez présent, décevant.
N'hésitez pas, si par chance vous aimez le Macvin, celui-ci vous raviera. On y trouve force et douceur, sans excès. Nous le dégustons en apéritif ou pour accompagner les desserts.
Tres bon Macvin, pour les amateurs de découvertes. Excellent en apéritif comme au dessert. Une bonne bouteille à toujours avoir au fond de sa cave. Un Must-have.
Voici un vin puissant. L''eau-de-vie de marc du Jura se dégage immédiatement au nez et à la bouche. Pas trop sucré, c'est entre un vin demi-sec et moelleux. Il a parfaitement accompagné un dessert fruité.
Acheté pour offrir, il a fait son effet. On retrouve un nez fruité, confit. Vin moelleux en bouche avec un bon mariage de fruit et d'alcool. Se boit aussi bien à l'apéritif qu'au dessert
Ce n'est pas une mistelle, c'est une friandise. Ses notes de fruits confits et de miel accompagnent parfaitement les fins de repas ainsi que certaines spécialités comme le foie gras.
Parfait pour un Macvin. Idéal en apéritif. Pour autant il n'est heureusement pas trop gras/sucré pour permettre d'enchainer le repas avec d'autres vins du Jura.
Un vin comme tous les vins du Jura qui ne sont pas assez connu. Rien que de le faire goûter une fois à vos mais vous rehaussera dans leur estime. Sucré certes mais tellement original dans l'arrière bouche.
Découverte pour nous, premier Macvin. De jolies notes de fruits confits. C'est surprenant, complexe et long. Il faudra réessayer sur d'autres accords (fromages, desserts) ...
Nous avions connu le Macvin lors d'un été jurassien,en apéritif accompagné d'un saucisson du cru... extraordinaire ! Nous avons voulu retrouver cet instant et ce vin s'est révélé à la hauteur de notre attente: extrême douceur et rondeur laissant au palais un parfum unique.
Vin de dessert ou d'apéro, idéal pour la dégustation du comté ou des fromages à pâte persillée, mais également avec in gâteau au chocolat, ou un melon.
Bu frais il est surprenant goûteux long en bouche. Un vrai plaisir à l'apéro avec des morceaux de comté coupés en petits cubes. Je lui met 18/20. A essayer sur un melon.
Ce domaine Lambert, a été créé en 1993 par Frédéric Lambert lui-même en rachetant des terres à la limite de la déshérence et en respectant la tradition du terroir jurassien. L’exploitation riche et diversifiée abrite tous les cépages jurassiens : 2 cépages blancs qui sont le chardonnay et le Savagnin ainsi que 3 cépages rouges, le Trousseau, le Poulsard et le Pinot. Basé avant tout sur le respect de l’environnement, Frédéric Lambert s’est vu attribuer la récompense du vigneron de l’année bien méritée.
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Après 18mois en cave, à l'ouverture, nez très fort en alcool et sensation étrange. Mais une fois un peu aéré, ce vin révèle beaucoup de richesses, en fruits jaunes bien mûrs, fruits secs, presque liquoreux. Je recommande (et re-commande)+ d'avis