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TAVANKARI

TAVANKARI est un ancien mot géorgien et signifie la plus haute qualité, véritable, unique, pur vin. Situés en Kakheti dans la micro-zone de Mukuzani, le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne).

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