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Inspiré par son père , Frédéric Mabileau et son épouse sont se lancés dans leur aventure vigneronne à la fin des années 1980. A force de travail mêlant tradition et modernité, ils sont parvenus à insuffler une âme à leurs vignes et à leurs vins et se sont imposés comme l’un des ténors de Saint-Nicolas-de- Bourgueil . Avec Frédéric Mabileau, "On est au meilleur niveau de... Lire la suite
Inspiré par son père , Frédéric Mabileau et son épouse sont se lancés dans leur aventure vigneronne à la fin des années 1980. A force de travail mêlant tradition et modernité, ils sont parvenus à insuffler une âme à leurs vignes et à leurs vins et se sont imposés comme l’un des ténors de Saint-Nicolas-de- Bourgueil . Avec Frédéric Mabileau, "On est au meilleur niveau de Saint-Nicolas et on s’approche du "must" en Loire , doucement, sereinement mais avec une ambition que nous ne pouvons qu’applaudir." (Guide Bettane et Desseauve)