Ernst Gouws & Co

L’installation du domaine Ernst Gouws & co s’est faite en 1694. Grâce au savoir-faire de français, la famille Gouws a su développer ses vignobles pour produire des vins qualitatifs et typiques de l’ Afrique du Sud. La proximité avec l’Atlantique confère à ces terres des propriétés micro-climatiques uniques, la chaleur venant des terres étant atténuée. Les vinifications... Lire la suite

L’installation du domaine Ernst Gouws & co s’est faite en 1694. Grâce au savoir-faire de français, la famille Gouws a su développer ses vignobles pour produire des vins qualitatifs et typiques de l’ Afrique du Sud. La proximité avec l’Atlantique confère à ces terres des propriétés micro-climatiques uniques, la chaleur venant des terres étant atténuée. Les vinifications se font en fût de chêne français. Vous l'aurez compris : la France est un exemple pour le domaine, qui s’inspire des techniques et de l’exigence de notre pays pour révéler la force des leurs Terroirs locaux !