Grande figure de l’Alto Adige, Elena Walch a profondément marqué la viticulture de la région en plaçant le terroir et l’innovation au cœur de son approche. Aujourd’hui dirigé par ses filles Julia et Karoline, le domaine travaille des vignobles d’exception, dont les célèbres Vigna Kastelaz et Castel Ringberg. Entre travail minutieux à la vigne, technologies modernes et... Lire la suite
Grande figure de l’Alto Adige, Elena Walch a profondément marqué la viticulture de la région en plaçant le terroir et l’innovation au cœur de son approche. Aujourd’hui dirigé par ses filles Julia et Karoline, le domaine travaille des vignobles d’exception, dont les célèbres Vigna Kastelaz et Castel Ringberg. Entre travail minutieux à la vigne, technologies modernes et engagement durable, la maison recherche avant tout des vins précis, élégants et fidèles à leur origine.
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