Domaine Mosny

Le Domaine Mosny est un domaine familial situé à Saint-Martin-le-Beau, au cœur du vignoble de Montlouis-sur-Loire. Fondé dans les années 1920 par Ernest Mosny, il est aujourd’hui exploité sur environ 13 hectares par Thierry Mosny, accompagné de la 5ᵉ génération : Thomas et Mélissa. Les vignes sont cultivées dans la plus pure des traditions afin d’optimiser au maximum la... Lire la suite

Le Domaine Mosny est un domaine familial situé à Saint-Martin-le-Beau, au cœur du vignoble de Montlouis-sur-Loire. Fondé dans les années 1920 par Ernest Mosny, il est aujourd’hui exploité sur environ 13 hectares par Thierry Mosny, accompagné de la 5ᵉ génération : Thomas et Mélissa. Les vignes sont cultivées dans la plus pure des traditions afin d’optimiser au maximum la qualité des vins . Le travail du sol est effectué sur l’ensemble des parcelles mécaniquement. Aucun produit chimique n'est utilisé. Dans le but de produire des vins qualitatifs, tous les vins sont issus de terroirs différents. La plupart des terroirs du Domaine sont sur des sols sableux limoneux sur argiles dégradées. Seule la cuvée « Les sablons » est sur un sol sableux. La vinification se fait en cuve inox thermorégulée. Certaines cuvées sont également vinifiées et élevées en barrique. Dans un constant souci d’amélioration, le Domaine Mosny s’est lancé dans l’ agriculture biologique . Une adaptation des méthodes de travail pour proposer un vin toujours meilleur.