Domaine Millérioux

Vignerons de père en fils, Nicolas est la troisième génération à cultiver les terres familiales du Domaine Millérioux. Après une formation dans le Jurançon , le jeune vigneron a rejoint le domaine en 2008 où il exploite d'abord 3 ha. Aujourd'hui le domaine s'étend sur 17 ha autour du village d'Amigny, à 2 kilomètres du village de Sancerre . Ici, les sols sont... Lire la suite

Vignerons de père en fils, Nicolas est la troisième génération à cultiver les terres familiales du Domaine Millérioux. Après une formation dans le Jurançon , le jeune vigneron a rejoint le domaine en 2008 où il exploite d'abord 3 ha. Aujourd'hui le domaine s'étend sur 17 ha autour du village d'Amigny, à 2 kilomètres du village de Sancerre . Ici, les sols sont majoritairement composés d'argile et de calcaire où sont cultivés 90% de sauvignon blanc , le reste étant du Pinot noir. Nicolas apporte une vision plus moderne dans la région et converti alors le domaine en Agriculture Biologique , il obtiendra également la certification ECOCERT trois années plus tard.