Domaine Julien Sunier

Au cœur des hauteurs d’Avenas, dans l’ancienne Ferme des Noisetiers, Julien Sunier a réalisé son rêve : devenir paysan-vigneron et façonner des vins en harmonie avec la nature. Depuis ses débuts en 2008, il cultive en biologique ses 9 hectares sur Morgon , Fleurie et Régnié, guidé par l’agro-écologie et le respect du vivant.Dans son cuvage climatique, chaque... Lire la suite

Au cœur des hauteurs d’Avenas, dans l’ancienne Ferme des Noisetiers, Julien Sunier a réalisé son rêve : devenir paysan-vigneron et façonner des vins en harmonie avec la nature. Depuis ses débuts en 2008, il cultive en biologique ses 9 hectares sur Morgon , Fleurie et Régnié, guidé par l’agro-écologie et le respect du vivant.Dans son cuvage climatique, chaque millésime est accompagné comme une œuvre unique, puis affiné en foudres et tonneaux dans une cave creusée à la main. Le résultat : des vins de Gamay d’une grande pureté, vibrants, élégants et profondément marqués par le granite et l’âme du Beaujolais .