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le domaine du Grand Brussy est implanté au coeur du Centre-Loire, dans le hameau de Croiche à Aubinges (10 kilomètres de Menetou-Salon ). Le Domaine concentre tous ses efforts sur une cuvée unique : le Menetou Salon Blanc , autrement appelée , « La Charnivole ». Un exercice de haute-voltige pour une équipe de vignerons chevronnés ! Le Domaine du Grand Brussy est nommé en... Lire la suite
le domaine du Grand Brussy est implanté au coeur du Centre-Loire, dans le hameau de Croiche à Aubinges (10 kilomètres de Menetou-Salon ). Le Domaine concentre tous ses efforts sur une cuvée unique : le Menetou Salon Blanc , autrement appelée , « La Charnivole ». Un exercice de haute-voltige pour une équipe de vignerons chevronnés ! Le Domaine du Grand Brussy est nommé en souvenir de l’arrière grand- père de M. Brussy. Son domaine est un héritage perpétué par sa philosophie et ses méthodes de travail. Aujourd’hui exploité en collaboration avec le Domaine Fournier Père et Fils à Verdigny ( Sancerre ), le savoir-faire du fondateur transparait toujours dans la cuvée phare "La Charnivole".
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