Domaine des Éclats

Anciennement connu sous le nom de Domaine Michaud, le Domaine des Éclats s’inscrit dans la tradition viticole de la vallée du Cher, au cœur de la Touraine . Ce vignoble d’environ 25 hectares, installé sur des coteaux bien exposés, bénéficie de sols variés mêlant argiles, calcaires et silex, favorisant des vins à la fois précis et marqués par une belle minéralité.Issu... Lire la suite

Anciennement connu sous le nom de Domaine Michaud, le Domaine des Éclats s’inscrit dans la tradition viticole de la vallée du Cher, au cœur de la Touraine . Ce vignoble d’environ 25 hectares, installé sur des coteaux bien exposés, bénéficie de sols variés mêlant argiles, calcaires et silex, favorisant des vins à la fois précis et marqués par une belle minéralité.Issu d’une histoire familiale de plusieurs générations, le domaine s’appuie aujourd’hui sur une approche moderne, tournée vers la durabilité et le respect du terroir. Désormais intégré à la maison Joseph Mellot, il poursuit son développement en conservant son identité ligérienne.