Château de Targé

A Parnay, près de Saumur , les vignes et le château surplombent la Loire. Elles sont travaillées en agriculture biologique pour obtenir la plus pure expression du terroir de tuffeau, à travers leurs cuvées de Saumur et Saumur-Champigny . Au bord du coteau de Parnay avec vue sur la Loire, les terres du Château de Targé reposent sur la roche mère de Tuffeau, la pierre... Lire la suite

A Parnay, près de Saumur , les vignes et le château surplombent la Loire. Elles sont travaillées en agriculture biologique pour obtenir la plus pure expression du terroir de tuffeau, à travers leurs cuvées de Saumur et Saumur-Champigny . Au bord du coteau de Parnay avec vue sur la Loire, les terres du Château de Targé reposent sur la roche mère de Tuffeau, la pierre emblématique de notre région. Les parcelles sont regroupées au cœur de l’AOC Saumur- Champigny sur le plateau de Parnay. Les sols argileux ou limoneux y sont peu profonds et les racines rencontrent rapidement le sous-sol calcaire qui fait la magie de la région : le tuffeau. À Targé, toutes les parcelles sont sur tuffeau. Les vins seront cependant différents en fonction de la nature du sol superficiel, limoneux ou argileux, de sa profondeur allant de 25 centimètres à 1 mètre avant d’atteindre la roche-mère. Vigneron indépendant, en agriculture biologique depuis 2020.