Charles Smith

Peu de vignerons ont une histoire comparable à celle de Charles Smith. Bien qu'il soit né et ait grandi à une heure de Napa Valley , en Californie , Charles n'a découvert son amour pour le vin qu'après avoir déménagé en Europe. Pendant son séjour à l'étranger, il a dirigé plusieurs groupes de rock, dont le célèbre duo danois The Raveonettes. Ce sont les repas et les repas... Lire la suite

Peu de vignerons ont une histoire comparable à celle de Charles Smith. Bien qu'il soit né et ait grandi à une heure de Napa Valley , en Californie , Charles n'a découvert son amour pour le vin qu'après avoir déménagé en Europe. Pendant son séjour à l'étranger, il a dirigé plusieurs groupes de rock, dont le célèbre duo danois The Raveonettes. Ce sont les repas et les repas d'une vie rock'n'roll sur la route qui ont déclenché la passion de Charles pour le bon vin. En 1999, lors d'un road trip à Walla Walla, Washington, Charles a rencontré un vigneron qui l'a convaincu de commencer à élaborer son propre vin, fidèle à sa propre histoire et sa vision. Et en 2001, Charles sort 330 caisses de son premier millésime.Huit ans plus tard, il sera nommé vigneron de l'année par le magazine Food & Wine et à nouveau en 2014, par Wine Enthusiast. La connaissance et le respect de Charles pour les techniques de vinification du vieux monde, associés à son engagement envers la façon dont les gens boivent réellement le vin, rendent ses vins si uniques. Ses rouges subissent une macération pelliculaire prolongée, sans soutirage une fois la fermentation malolactique terminée. Cela permet de rester plus longtemps sur lies, renforçant ainsi la sensation en bouche. Pour les Blancs, il renonce au bâtonnage, et ils sont condamnés à une amende et filtrés pour plus de stabilité. Et une fois qu'ils sont prêts à boire, Charles dit de le boire comme bon vous semble.En 2008, Charles Smith Wines a été reconnu par le magazine Wine & Spirits comme l'un des « Meilleurs nouveaux vignobles des dix dernières années » et comme « Domaine viticole de l'année » dans son guide d'achat annuel. En 2009, le magazine Food & Wine a décerné à Charles le titre de « Vigneron de l'année » ; en 2010, le Seattle Magazine a reconnu Charles comme « Vigneron de l'année » ; et en 2014, Wine Enthusiast l'a également nommé « Vigneron de l'année ».