Île tropicale montagneuse cernée de plages de sable blanc et rafraichie par des forêts luxuriantes, la Jamaïque brille au milieu de la mer des Caraïbes, et ses habitants appelle ce paradis tropical "the Rock" : le Rocher. Sa situation isolée et son sol calcaire fertile, présent sur la plupart de l'île, offrent de parfaites conditions pour faire pousser la canne à sucre.... Lire la suite
Île tropicale montagneuse cernée de plages de sable blanc et rafraichie par des forêts luxuriantes, la Jamaïque brille au milieu de la mer des Caraïbes, et ses habitants appelle ce paradis tropical "the Rock" : le Rocher. Sa situation isolée et son sol calcaire fertile, présent sur la plupart de l'île, offrent de parfaites conditions pour faire pousser la canne à sucre. Les rhums jamaïcains expriment toute la puissance aromatique de leur terroir. Ils ont inspiré Canerock qui est le fruit d'un assemblage de rhums traditionnels issus des deux distilleries emblématiques de l'île : Long Pond et Clarendon. En activité depuis plus de 250 ans la première est reconnue pour ses méthodes ancestrales secrètement gardées, et la seconde grâce à sa collection d'alambics et son savoir-faire est réputée pour ses rhums pleins de finesse et d'élégance.
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