Brasserie NEPO

L’engouement pour la bière artisanale ne faiblit pas ! Elle séduit de plus en plus de passionnés en quête de plus de qualité et de goût, mais aussi d’une production locale, véritable reflet du terroir. Aujourd’hui, beaucoup de biérophiles privilégient l’authenticité. Si vous en faites partie, Nepo est une marque fondée en 2021 par Thomas Durand et Mickaël Castaldo, à découvrir absolument. Vinatis vous dit pourquoi !

Que signifie Nepo : un clin d’œil à l’ouverture d’esprit ?

Dès le nom, le ton est donné : NEPO ou « OPEN » à l’envers ! Un nom qui reflète l’ouverture d’esprit qui anime toute la démarche de cette brasserie localisée à Neuville-sur-Saône. L’enseigne se trouve au cœur d’une ancienne voie de chemin de fer, témoignant de l’aspiration de ses fondateurs à trouver l’endroit idéal pour brasser différemment et produire des bières de qualité. La Brasserie Nepo est née de la volonté de proposer une production locale de bières françaises de spécialité, mais aussi des boissons de styles inédits venus d’Angleterre et des USA. Au sein de cette brasserie, chaque bière est l’expression d’une vision ouverte et libre. Elle préserve les traditions tout en explorant de nouvelles voies, avec une volonté d’inclusion gustative.

Des recettes qui plaisent au plus grand nombre

Chez Nepo, l’objectif est de séduire le plus grand nombre. Les recettes ? Toujours accessibles, mais avec une touche d’originalité qui fait toute la différence pour satisfaire les palais. Des bières élaborées avec des matières premières de qualité, sans ajout d’arômes ! Que vous soyez un amateur de bière averti ou que vous découvriez l’univers du craft beer, vous trouverez certainement une bière Nepo à votre goût. Mais cette ouverture ne s’arrête pas aux recettes ! Elle concerne aussi l’identité visuelle de la marque. Sortant un peu du style très traditionnel, les bouteilles de bière Nepo sont facilement reconnaissables à leurs couleurs chatoyantes et distinctives.

Une équipe de passionnés au cœur du projet

Derrière la Brasserie Nepo se trouve une équipe composée d’une douzaine de passionnés·ées, réalisant avec soin quotidiennement chaque étape du processus de fabrication des bières Nepo. Riches d’idées innovantes et privilégiant la qualité ainsi que l’originalité, les brasseurs de la Maison sont constamment en quête de nouveaux ingrédients et de nouvelles saveurs pour offrir des expériences gustatives uniques aux amateurs de bières.

Une marque responsable

Brasserie résolument responsable, Nepo place l’engagement environnemental au cœur de toutes ses activités. Privilégiant les initiatives durables, l’équipe de Nepo sélectionne avec exigence ses matières premières auprès d’agriculteurs locaux. La marque travaille également sur la réduction de son empreinte carbone. Le recyclage des déchets figure aussi parmi les mesures mises en place au sein de la brasserie. Pour cela, elle mise notamment sur la revalorisation de la drêche et de la levure pour fabriquer de l’électricité auprès d’un fermier local. En plus de la bouteille de 75 cl, la Brasserie Nepo décline ses bières en différents formats, notamment en canette, mais pas n’importe laquelle. Celle-ci est fabriquée en aluminium, un matériau recyclable à l’infini.

La bière Nepo n’est pas seulement dédiée aux puristes, adeptes de bières traditionnelles. La marque s’adresse également aux palais plus aventureux avec sa gamme « Originale ».

Tropical Milk Shake

À la recherche d’une bière sans trop d’amertume ? Craquez pour la Tropical Milk Shake de la Brasserie Nepo. Laissez-vous séduire par cette boisson gourmande mariant l’intensité fruitée d’une NEIPA et la douceur crémeuse d’un milkshake. Pleine de fraîcheur, cette bière au goût original offre des saveurs fruitées en bouche, mais sans effet sucré. Grâce à la technique du Dry Hopping, la Nepo Tropical Milk Shake offre un cocktail explosif et envoûtant de fruits tropicaux comme la mangue, les fruits de la passion et l’ananas.
Envie de vous lancer dans d’autres aventures sensorielles ? La gamme « Originale » propose d’autres bières au goût atypique comme la Nepo Belle Rouge, une bière brassée aux fruits rouges à 8°, la Nepo Blonde forte Candy, aux notes douces et suaves, et la Stout Darkcinno aux délicieuses notes cacaotées.

Une brasserie multi récompensée

Grâce au niveau d’exigence élevé sur la qualité de ses bières, la Brasserie Nepo s’est fait une place solide dans le milieu de la bière. Ses produits, fruits d’un équilibre parfait entre savoir-faire artisanal et audace créative, sont régulièrement récompensés depuis ses débuts. En effet, depuis 2021, Nepo collectionne près de 50 médailles et distinctions dans les concours les plus pointus de la scène brassicole. Blonde, ambrée, blanche ou encore création originale, chaque recette de bière Nepo a su séduire les palais les plus exigeants.

Une brasserie qui joue la carte de la transparence

Chez Nepo, la transparence figure parmi les valeurs véhiculées. Ainsi, chaque bouteille de bière issue de la marque affiche fièrement la recette, alors que ce n’est pas obligatoire.
Alors, si vous êtes à la recherche d’une marque de bière artisanale de qualité, un brin originale, respectueuse des traditions et de l’environnement, Nepo est ce qu’il vous faut. La gamme s’articule autour de deux lignes distinctes, « Classique » et « Originale », pour satisfaire tous les goûts. Chez Vinatis, explorez notre sélection de bières Nepo pour dénicher la bouteille qui vous convient le mieux.

Amateurs de bières traditionnelles ? Découvrez la gamme « Classique » de la Brasserie Nepo, mettant en avant des bières au style intemporel. Que vous soyez fan de bières blondes, ambrées ou encore blanches, il y en a pour tous les goûts.

Bière IPA Pohazy

Voici une bière qui fait l’unanimité auprès des amateurs de houblon ! Audacieuse et rafraîchissante, cette India Pale Ale séduit par son caractère particulièrement doux et ses notes de fruits associées à une légère amertume. En plus de ses saveurs fruitées intenses apportées par la technique du Dry Hopping, la Pohazy IPA affiche une teneur modérée en alcool, s’équilibrant parfaitement avec son caractère houblonné. Avec sa robe très claire, cette boisson libère des notes de pêche, d’abricot et de mangue. Au palais, le goût fruité se mêle harmonieusement avec des notes florales et une légère amertume. Une bière signée Nepo à ne pas manquer si vous recherchez une expérience gustative à la fois complexe et rafraîchissante !

Bière Ambrée Miel

Impossible de ne pas succomber au caractère unique de l’Ambrée Miel de Nepo ! Cette bière allie richesse maltée et douceur agréable du miel. Elle séduit à première vue par sa robe profonde et cuivrée, révélant une texture onctueuse et un profil aromatique complexe. Subtilement épicée, la bière Ambrée Miel surprend par sa longueur remarquable en bouche avec une douceur inégalée qui ne sature pas le palais.

Bière Blanche Combawa

À la recherche d’une bière rafraîchissante et savoureuse en prévision de la saison estivale ? Jetez votre dévolu sur la Bière Blanche Combawa de la Brasserie Nepo. Véritable invitation à l’exotisme, cette boisson offre une expérience gustative vivifiante et étonnante grâce à l’ajout de feuilles de combawa fraîches au brassin. Ces dernières apportent une fraîcheur citronnée et légèrement épicée, à la fois surprenante et rafraîchissante. Cette bière Nepo blanche, à la robe très claire, dévoile un bouquet dominé par des notes aromatiques de citronnelle et de combawa.

Bière Blonde BIO

Chez Vinatis, découvrez également une bière 100 % bio signée Nepo. Légère et rafraîchissante, la Blonde BIO séduit par sa douceur et ses arômes délicats. Arborant une robe dorée et brillante, cette bière offre une mousse généreuse et onctueuse. Au nez, elle libère de délicates notes de fleurs et des arômes houblonnés. Délicatement fruitée, cette bière blonde bio dévoile en bouche de subtiles nuances florales associées à une fine amertume apportée par le houblonnage. Une autre alternative rafraîchissante parfaite pour les journées ensoleillées d’été !
La gamme « Classique » de la Brasserie Nepo s’adresse aussi aux amateurs de bière de style Abbaye avec la Nepo Taquinus Spiritus, élaborée dans la pure tradition. Et si vous recherchez une bière aux arômes plus riches et complexes, la Maison propose également La Triple, une bière de dégustation élaborée avec des ingrédients de qualité supérieure.

Face à la richesse de l’univers Nepo, faire un choix peut vite se transformer en véritable dilemme. Chez Vinatis, nous nous engageons à vous fournir un parcours d’achat sans tracas, à commencer par la sélection de votre boisson. Sur notre site, tout est pensé pour vous guider en quelques clics. Grâce à notre système de filtres (prix, couleur, accords mets/bière…), affinez votre recherche selon vos envies du moment. Laissez-vous aussi éclairer par les avis clients, mais aussi par les labels de récompense, vous orientant vers les bières Nepo les plus plébiscitées. Chaque référence présentée dans la sélection dédiée à la marque dispose en plus d’une fiche descriptive détaillée, indiquant le profil, les notes de dégustation ou encore les accords culinaires recommandés.

Chez Vinatis, tout est pensé pour vous offrir la satisfaction, tant en matière de rapport qualité/prix que de qualité de service. À la recherche de bons plans pour acheter une grande quantité de bières Nepo à prix réduit ? Ne manquez pas les promotions régulières accordées sur les références proposées dans notre sélection. Vous avez du mal à choisir ? Vinatis vous offre également la possibilité de panacher votre commande pour découvrir les multiples facettes des bières Nepo. Et si un souci survient, notre Service Client reste à votre disposition par téléphone et par email. Notre seul objectif ? Vous offrir une qualité de service irréprochable.

Portés par le succès de la Brasserie Nepo, les fondateurs se lancent dans une nouvelle aventure avec la création de la Brasserie ALPS. Installée à Annecy, cette dernière propose des bières respectant l’ADN de Nepo avec des produits qui ont du goût, mais avec leur identité propre : des bières alliant fraîcheur et légèreté. Affaire à suivre !