Biondi-Santi

Domaine italien légendaire, à l'origine de la création du Brunello di Montalcino (le premier millésime remonte à 1888), Biondi-Santi est implanté au sud-est de Montalcino, sur les terres historiques de la tenuta Il Greppo. Précurseur des cuvées monocépage de Sangiovese en Toscane, le domaine porté au sommet par 6 générations consécutives - dont l'illustre Franco, figure... Lire la suite

Domaine italien légendaire, à l'origine de la création du Brunello di Montalcino (le premier millésime remonte à 1888), Biondi-Santi est implanté au sud-est de Montalcino, sur les terres historiques de la tenuta Il Greppo. Précurseur des cuvées monocépage de Sangiovese en Toscane, le domaine porté au sommet par 6 générations consécutives - dont l'illustre Franco, figure immuable du style Biondi-Santi - appartient depuis 2016 au groupe familial français EPI (également propriétaire des maisons de Champagne Charles et Piper-Heidsieck et du domaine Toscan Isole e Olena). Préservant la tradition et le savoir-faire ancestral de la cave, tout comme l'énergie vibrante, l'aromatique aérienne et l'extraordinaire longévité des vins , son nouveau directeur Giampiero Bertolini, a permis à Biondi-Santi d'évoluer en douceur (notamment sur le travail parcellaire et l'agriculture régénératrice), tout en conservant sa signature unique.