Bouteille de MIP Collection Rosé au bord d'une piscine

MIP
DOMAINE DES DIABLES

Premier concept du Domaine des Diables avant l’heure, MIP est une gamme de vins décomplexés, accessibles et modernes. Des vins à portée de tous, certes, mais des vins de grande qualité reconnus par les plus grandes presses spécialisées.

Made In Provence,
La qualité d'un vin accessible et décomplexé

Au commencement, il y a MIP. Premier concept élaboré par Guillaume Philip, Made In Provence est une évidence. Avec un univers moderne et décomplexé, le jeune vigneron passionné aspire à rendre le vin plus accessible à travers une marque forte que l’on peut comprendre en France, comme à l’étranger. Des cuvées accessibles, certes, mais toujours qualitatives. Coups de coeur du Guide Hachette, coups de coeur du magazine des meilleurs rosés du monde…
Les vins MIP ont été encensés de nombreuses fois par la presse spécialisée.

MIP CLASSIC 2025, le rosé de Provence par excellence

Ce millésime d’appellation Côtes de Provence incarne avec excellence le rosé de Provence. Élaboré selon la technique de pressurage direct, le MiP Classic assemble Cinsault, Syrah et Grenache pour un cocktail remarquable de fraîcheur et de gourmandise. Avec ses arômes fruités et floraux, il séduit aussi bien les amateurs de vins rosés que les plus fins connaisseurs.

Et ce ne sont pas les clients Vinatis qui diront le contraire ! Le MiP Rosé Classic 2025 est un vrai coup de coeur clients qui le qualifient de valeur sûre à la qualité constante. Un avis partagé par les plus grands experts, décernant au rosé la médaille d’or au Concours des Vins de Provence 2025.

CINSAULT

60%

SYRAH

20%

GRENACHE

20%

Dans le verre

Robe claire évoquant le pétale de rose. Notes intenses de fleurs blanches et de petits fruits jaunes. En bouche, un vin d’une grande finesse.

Dans l'assiette

Un rosé à déguster avec une cuisine méditerranéenne : tian, ceviche de loup, filets de bar, ou encore poivrons grillés marinés.

Dans la cave

Un rosé à déguster avec une cuisine méditerranéenne : tian, ceviche de loup, filets de bar, ou encore poivrons grillés marinés.

Photo d'un plat de Filets de rougets aux artichauds

Filets de rouget aux artichauts

Tarte tatin de tomates cerises et basilic

Pissaladière

MADE IN PROVENCE COLLECTION ROSÉ 2025, le grand rosé

Ode à la Provence et à ses terroirs d’exception, ce rosé haut de gamme a été élaboré avec grand soin par le Domaine des Diables. Les plus beaux Syrah, Grenache et Rolle de l’appellation Côtes de Provence ont été ici sélectionnés pour créer un vin rosé frais et gourmand doté d’une belle longueur en bouche.

N’en jetez plus, la cour est pleine ! Médaillé d’or au Concours Général Agricole de Paris 2025, récompensé Grand OR aux Vinalies Nationales 2025, médaillé d’or au Concours des Vins de Provence 2025 et nommé coup de coeur au Guide Hachette des vins sur trois années consécutives, ce rosé Côtes de Provence inscrit au TOP 10 de nos ventes a fait plus d’une fois ses preuves auprès du grand public. Une preuve de plus, s’il en fallait, du grand savoir-faire du Domaine des Diables.

SYRAH

60%

GRENACHE

30%

ROLLE

10%

Dans le verre

Jolie robe rose fuchsia. Le nez présente des effluves intenses de petits fruits rouges et d’agrumes. Le nez se prolonge en bouche avec finesse et une belle longueur.

Dans l'assiette

Idéal avec une cuisine méditerranéenne, telle que le tartare de poisson. Un vin à tester avec des galettes de sarrasin aux fruits de mer épicés.

Dans la cave

Un grand vin rosé à boire sans attendre : dans l’année ou dans les 2 ans.

Photo d'une assiette avec un Tartare de Saumon sur un lit de betterave

Tartare de saumon sur un lit de betteraves

Photo d'un plat de Poulpes snacké à l'ail et au romarin vue mer

Poulpes snackés à l'ail et au romarin

Plateau de fruits de mer

MIP CLASSIC BLANC 2025, un vin accessible 100% Vermentino

Gouttez au plaisir d’un vin blanc frais et fruité avec ce MIP Classic Blanc 100% Vermentino, issu des terroirs riches d’appellation Côtes de Provence. Au nez, ce vin se distingue par des arômes intenses d’agrumes et de fruits exotiques, subtilement complétés par des notes florales. La bouche, équilibrée et fruitée, s’achève sur une finale minérale qui apporte fraîcheur et élégance.

Parfait pour un apéritif entre amis, sur des coquillages ou des crustacés, le Mip Classic Blanc est un vin accessible et plein de fraîcheur qui fait l’unanimité !

VERMENTINO

100%

Dans le verre

Robe aux reflets verts qui vire au doré avec l’âge. Nez intense de fruits exotiques et d’agrumes. Belle chair en bouche avec équilibre, fruité et minéralité en finale.

Dans l'assiette

Idéal à l’apéritif ou au repas en accompagnement de coquillages, crustacés et poissons grillés. Vin blanc également conseillé avec du fromage frais ou à pâte molle.

Dans la cave

Vin blanc à boire dans les 3 ans.