ESPACE CAVISTE RESTAURATEUR

RESTEZ SEREIN :
OUBLIEZ LES PROBLÉMATIQUES DE STOCKAGE

C'est souvent le problème des professionnels de la restauration comme des cavistes : trouver l'espace pour entreposer toute la marchandise de vins, et prévoir un peu plus pour anticiper le redoutable moment de l'épuisement des stocks. Les problématiques de surstockage peuvent aussi entraîner des difficultés de trésorerie. Il faut savoir être bon gestionnaire ! Restez serein : vous pouvez nous faire confiance pour assurer vos approvisionnements au détail ou en gros dans la durée.

Vinatis PRO à lui seul résout toutes ces contraintes : Avec la garantie d’une livraison le lendemain de votre commande en France métropolitaine, ne craignez plus d'être à court d’approvisionnement. C'est un peu comme si nos stocks devenaient les vôtres !

L'avantage pour vous, caviste comme restaurateur, c’est que nous ne fixons pas de montant minimum d'achat. Vous êtes libre de passer une grosse commande si vous recherchez un grossiste, autant que d'ajuster votre stock en prévision de votre carnet de réservations. En accédant à notre espace VINATIS PRO en ligne, vous pourrez également vous assurer de l'état de nos stocks affiché en temps réel sur le site.

FACILITEZ LA GESTION DE VOTRE ÉTABLISSEMENT :
CENTRALISEZ VOS ACHATS

Simplifiez vos commandes de vin ! L'intérêt de passer par Vinatis pour réaliser vos commandes est aussi de ne privilégier qu'un seul médiateur.

Nous proposons plus de 2000 domaines et marques différents pour l'achat de vos vins, champagne, bières et spiritueux. Par exemple, en une seule commande, vous pouvez combiner grands vins de Bordeaux, Malbec argentin, Chardonnay australien, champagne de petits producteurs comme de grandes maisons et whisky japonais. Pratique pour diversifier et centraliser vos achats !

Autre atout important : Le service Vinatis BTB vous donne accès à son site professionnel. Vous aurez la possibilité de visualiser les prix affichés Hors Taxe et de vous assurer de nos stocks de bouteilles en temps réel. Nous sommes très attentifs à ces détails qui facilitent la gestion de votre établissement.

CAVISTES,
ÉLARGISSEZ VOTRE OFFRE MÊME EN PÉRIODE DE FORTE ACTIVITÉ

Vous êtes commerçant détaillant indépendant en magasin physique et recherchez un distributeur spécialisé en vin ? Faites confiance à Vinatis PRO dont l'engagement est de faciliter la vie des entrepreneurs.

Passionné comme nous, vous êtes attentif aux goûts de votre clientèle. Identifier les vins les mieux vendus va de pair avec savoir renouveler son offre. Construire sa sélection est gage de professionnalisme. Vin rare pour les grandes occasions, vin de copains, vin bio, dernières découvertes en vin français et vin du monde, édition limitée en champagne et spiritueux dans de somptueux coffrets, avec plus de 4000 références vous saurez donner du dynamisme à votre vitrine pour fidéliser vos clients. Élaborons ensemble une sélection qui saura vous démarquer de la grande distribution.

La période des fêtes de fin d’année est un moment stratégique pour votre commerce. Repas de fêtes, cadeaux de Noël, sont synonymes de forte activité. Autres temps forts de l'année, fête des pères, fête des mères, Beaujolais Nouveau, foire aux vins, saisonnalités touristiques et autres opérations commerciales rythment le calendrier des ventes. Grâce à Vinatis PRO, soyez sûr d'amortir les demandes de vos clients sans vous soucier de la gestion physique de vos stocks.

Être caviste de proximité c'est souvent se localiser dans un espace urbain limité, où en règle générale on se trouve vite à l’étroit dans la réserve des stocks. Avec Vinatis PRO, la surface de stockage n’est plus un souci. La livraison dès le lendemain de la commande vous garantit un approvisionnement sans faille.

La vente physique de boissons alcoolisées implique aussi de réserver bon accueil. Le vin est un produit qualitatif, le contenu de la bouteille est aussi important que son apparence. C'est pourquoi nous préparons vos commandes dans le plus grand soin avec des cartons anti-casse.

RESTAURATEURS,
CRÉEZ UNE CARTE DES VINS VARIÉE

Le succès d'un bon restaurateur est de savoir renouveler sa carte des menus. Changer de menu implique de changer aussi la carte des vins. Cette dernière évolue en fonction des plats proposés et de la saisonnalité. C'est le support indispensable pour tout bon restaurateur qui veut charmer les fins gourmets. Elle mérite d’être considérée avec soin.

Grâce à Vinatis, un large choix de références vous est proposé : Vin rouge, vin blanc sec, vin blanc sucré, vin rosé, retrouvez les différentes régions viticoles françaises, du petit vigneron jurassien aux grands châteaux de Bordeaux. Les fous de gastronomie voyageront avec l’offre des vins du monde étendue sur une vingtaine de pays différents. Vins bio et dernières découvertes répondront aussi aux attentes de vos clients les plus convaincus ou grands curieux.

Pour mettre en avant une carte des vins cohérente, lisible et comportant les mentions obligatoires, nos fiches produits descriptives renseignent dans le détail la dénomination exacte, la contenance, le millésime, jusqu'aux accords mets/vins. Bénéficiez également des conseils de nos experts pour l’élaboration de votre carte de vins.