Les Bordeaux | Châteaux et Domaines Castel

LE BORDEAUX | CHÂTEAUX & DOMAINES CASTEL

Spécialiste du vignoble bordelais depuis sa création, Castel possède un savoir-faire dans le domaine des Grands Vins de Bordeaux et invite à découvrir tout le caractère historique de ce vignoble au travers de ses diverses propriétés.

LE BORDEAUX | Châteaux et Domaines Castel

CHÂTEAU D'ARCINS

Le Château d’Arcins fait partie de ces lieux exceptionnels à ne pas manquer. Situé entre les célèbres régions viticoles de Margaux et de Saint-Julien, à l'entrée de la commune d'Arcins, il est impossible de ne pas le remarquer pour ceux qui ont déjà parcouru la fameuse "Route des Châteaux". Un grand portail attire inévitablement le regard et l’architecture dévoile les origines légendaires ainsi que le passé prestigieux du domaine : les façades en pierres de taille ornées de pilastres, la bâtisse avec au fronton décoré de statues et les vitraux aux fenêtres.

Le Château d'Arcins est en effet un lieu chargé d’histoire, considéré comme l’un des plus vieux domaines du Médoc. Son origine remonte au XIVe siècle, lorsque les chevaliers de l'Ordre des Templiers ont contribué à sa création. Depuis 1971, la famille Castel s’engage avec passion à conserver son caractère unique, à le faire vivre, à le préserver et à le sublimer.

La recherche incessante de qualité entreprise au Château d’Arcins lui a valu une place au sein du prestigieux Cercle Rive Gauche et d’être reconnu Cru Bourgeois année après année. Ces deux institutions témoignent de l’engagement continu de la propriété envers le vignoble du Médoc, dont elle défend les intérêts et les valeurs du terroir.

Extraordinairement préservé, Le Château d’Arcins fait partie des ambassadeurs majeurs du patrimoine de son vignoble, créé en 1300. Le vignoble de 101 hectares d’un seul tenant du Château d’Arcins constitue un héritage d’une générosité exceptionnelle, dont la richesse est révélée par une conduite rigoureuse, précise et respectueuse de la culture de la vigne. C’est pourquoi le Château d’Arcins s’engage en faveur d’une conduite durable de son vignoble. Cette démarche suit les principes de l’agriculture raisonnée, une approche qui vise à minimiser les impacts environnementaux tout en préservant la qualité des produits. Pour témoigner de son engagement envers cette démarche, la propriété a obtenu la certification Terra Vitis en 2018.

CHÂTEAU MONTLABERT

Le Château Montlabert, Grand Cru Classé, se présente comme un paysage où la pierre, les vignes et la lumière se mêlent au cœur de l'appellation Saint-Émilion. Depuis son origine en 1750 où elle apparaît sous son patronyme actuel, la propriété Montlabert a toujours conjugué activité viticole et appartenance familiale. Depuis l’acquisition du Château Montlabert en 2008 jusqu’à son inauguration en 2020, la famille Castel s’est donné le temps et les moyens de la réflexion pour façonner une nouvelle histoire et une nouvelle ambition pour la propriété.

Château Montlabert exploite un total de 21 hectares pour produire à la fois son Grand Vin, le Château Montlabert et son second vin, La Croix de Montlabert. La répartition des parcelles est stratégique pour obtenir des vins de qualité optimale. Le parcellaire attenant à la maison familiale, réservée à la production du Grand Vin, est composé à 80% de Merlot et 20% de Cabernet-Franc. Les deux cépages sont soigneusement cultivés sur un sol profond sablo-graveleux, avec un sous-sol argileux. Lors des travaux de construction récents du chai, des coupes ont été effectuées, dévoilant en surface des veines d'argiles bleues, similaires à celles qu’on retrouve chez les prestigieux domaines voisins de l'appellation. Leur présence souligne la qualité exceptionnelle du sol du Château Montlabert et confirme sa place parmi les grands terroirs de Merlot.

Depuis 2009, Ludovic Hérault occupe le rôle de régisseur de la propriété depuis 2009, ce qui en fait pratiquement un membre de la famille. Il accompagne, supervise et évalue toutes les étapes de l'évolution du Domaine, tant dans la vigne que dans le chai, en collaboration avec les équipes techniques. Depuis 2011, Hubert de Boüard a également rejoint le Château Montlabert en tant que conseiller et accompagnateur. Sa contribution joue un rôle essentiel dans la recherche continue d'une définition plus précise et qualitative des vins. La conception et la construction du chai, inauguré en 2020, sont ainsi le prolongement et l'outil de cette exigence de valorisation du terroir et de la propriété.

Depuis le millésime 2011, Château Montlabert a obtenu la certification Terra Vitis, témoignant ainsi de son engagement en faveur de l'agriculture raisonnée. Les 13 hectares de la propriété sont cultivés comme un jardin, avec la plus grande précision, en pratiquant notamment la plantation de semis de céréales entre les rangs des vignes, l’enherbement et le travail mécanique des sols dès la fin du printemps. Cette approche respectueuse de l'environnement s’harmonise avec les valeurs de préservation du terroir et l’engagement global envers l excellence dans la viticulture.