SAUMUR AOC

Si vous recherchez un vin souple et délicat, doté d’une agréable fraîcheur, direction la Vallée de la Loire, plus précisément le territoire de l’Appellation d’Origine Contrôlée Saumur. S’étendant de Gennes à Montsoreau, et de Saumur à Montreuil-Bellay, le vignoble saumurois se trouve au Sud des rives de la Loire. Possédant un terroir et un climat propices à la culture de la vigne, cette région viticole ligérienne compte 7 AOC, dont l’appellation Saumur. Ce vignoble s’étend sur plusieurs dizaines de communes réparties sur les départements de Maine-et-Loire, de la Vienne et des Deux-Sèvres. Cette appellation donne naissance à des vins blancs, des vins rouges, des vins rosés et des vins pétillants. Peu importe la couleur et le type de vin, les vins de l’AOC Saumur doivent leur renommée à leur souplesse, leur légèreté et leur délicatesse.

Pierre de Tuffeau, trésor géologique du saumurois

L’une des particularités du vignoble saumurois repose sur son sol de craie de tuffeau, terrains sédimentaires du Crétacé. Cette roche blanche, à la texture poreuse et particulièrement friable, a été largement utilisée pour construire des habitations et châteaux de la région. Plus important encore, cette pierre couramment appelée « tuf » est idéale pour la culture de la vigne, permettant un apport hydrique optimal. Elle réduit ainsi les risques d’excès ou de stress hydrique. Cette terre blanche de tuffeau confère au vin une belle minéralité ainsi qu’une fraîcheur incomparable.

Chenin et Cabernet Franc, cépages identitaires de la région de la Vallée de la Loire

Différentes variétés de raisins sont utilisées pour l’élaboration des vins de l’AOC Saumur. Deux cépages identitaires de la Vallée de la Loire figurent parmi les principaux utilisés : le Chenin pour les vins blancs secs et les blancs effervescents, et le Cabernet Franc pour les vins rouges, rosés et rosés effervescents. D’autres variétés composent aussi l’encépagement, notamment le Cabernet Sauvignon, le Pineau d’Aunis, le Chardonnay ou encore le Grolleau. Cette richesse offre aux vignerons une belle palette afin de créer des vins aux profils variés.
Du terroir unique et des cépages phare de l’AOC Saumur naît une belle diversité de vins, déclinés en différentes couleurs et typicités. Que vous préfériez les vins blancs frais et légers, les vins rouges souples, légers et gourmands ou encore les vins à bulles, cette appellation est faite pour vous. Reste à savoir quel vin correspond à vos goûts.

Chez Vinatis, nos experts ont sélectionné des cuvées au rapport qualité/prix intéressant pour vous inviter à découvrir le meilleur des vins blancs l’AOC Saumur. Entre les vins récompensés, les meilleurs vins notés et les coups de cœur de nos clients, vous avez l’embarras du choix. Le plus difficile sera de choisir !

Saumur vin blanc sec, des vins aux nuances variées

Vous souhaitez vous approvisionner en vins blancs de qualité ? Sur cette page, découvrez un large choix de vins blancs AOC Saumur alliant fraîcheur et légèreté. Les Saumur vins blancs séduisent les pupilles avec leur somptueuse robe jaune or soutenue. Ils exhalent des arômes de fleurs blanches et de fruits blancs comme la poire et la pomme. Sur certaines cuvées, la palette aromatique est marquée par une minéralité intense, rappelant le tuffeau, tandis que sur d’autres, ce sont les notes de fruits compotés qui dominent. Le tuffeau apporte aussi une agréable finesse et beaucoup de légèreté à ces cuvées. En bouche, les vins blancs de cette appellation sont généralement souples, offrant une finale fraîche et équilibrée. Certains vins sont plus denses et concentrés.

Saumur vin rouge, des cuvées pour satisfaire vos envies de légèreté

Vin rouge et fraîcheur, voilà deux termes qui vous semblent contradictoires ! Et pourtant, l’AOC Saumur figure parmi les appellations à proposer des vins rouges légers à savourer après un passage au réfrigérateur. Le Saumur vin rouge se pare d’une robe lumineuse couleur rouge rubis, ponctuée de reflets violets. Caractérisé par une belle finesse et une agréable légèreté, le bouquet aromatique mêle des notes de fruits rouges comme la cerise, la groseille et la framboise à des arômes fleuris de violette et d’iris. Gourmand et croquant, ce vin rouge séduit par sa rondeur et sa souplesse. Parfaitement équilibré, il dévoile des tannins fins et veloutés. À la recherche d’un vin rouge léger et gourmand et au croquant irrésistible ? Dans notre catalogue de vins de Saumur, découvrez une sélection de vins rouges fruités et gouleyants. Laissez-vous séduire par ces crus mariant savamment fraîcheur et légèreté, à déguster frais pour se rafraîchir lors des périodes de fortes chaleurs.

Un Saumur vin pétillant pour les amateurs de fines bulles

L’AOC Saumur jouit d’une réputation mondiale grâce à ses vins pétillants, déclinés en blanc et rosé. Avec leurs fines bulles, ses vins apportent une touche résolument festive à toutes les occasions. Ces vins effervescents invitent à une expérience sensorielle empreinte d’élégance et de fraîcheur. Le Saumur vin pétillant blanc présente une belle robe cristalline aux reflets gris à jaune paille, ou aux nuances dorées. Le nez libère des notes de fruits blancs, de miel, d’abricots, de fruits à coque comme la noisette et l’amande et de mélisse. Une touche vanillée ou grillée vient parfois s’ajouter au bouquet. Au palais, ce vin blanc pétillant étonne par sa finesse, sa vivacité et sa fraîcheur. Le Saumur pétillant rosé arbore quant à lui une robe saumonée à cerise. La partition aromatique est dominée par des notes de petits fruits rouges. La bouche est légèrement tannique.

Pour que la dégustation d’un vin de Saumur ou d’une autre appellation ne soit pas gâchée, certaines conditions doivent être respectées. Chez Vinatis, tout est pensé pour vous offrir une expérience gustative réussie. Grâce aux fiches détaillées associées à chaque bouteille, vous découvrirez diverses recommandations, notamment sur le service, la durée de conservation ou encore les accords mets/vin.

Des vins à déguster lors d’occasions variées

Grâce à leurs profils diversifiés, les vins de l’AOC Saumur sont les compagnons idéaux pour diverses occasions. Un vin rouge fruité, frais et gourmand se déguste lors d’un barbecue ou en terrasse pour se rafraîchir face aux températures estivales. Un vin blanc frais et minéral se sert à l’apéritif ou en accompagnement d’un plat du quotidien. Un vin effervescent est parfait pour faire pétiller les yeux de vos convives lors des occasions festives. Les vins de Saumur rendront tous vos moments de dégustation inoubliables !

Quel plat en accompagnement d’un vin de Saumur blanc, rouge ou pétillant ?

Grâce à leur fraîcheur et leur légèreté, les vins Saumur accompagnent à merveille un large choix de mets. Avec ses arômes de fleurs blanches et de fruits blancs associés à sa fraîcheur en bouche, le Saumur blanc s’accorde parfaitement avec les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Le Saumur rouge crée une harmonie parfaite avec les viandes grillées et les volailles. Sa fraîcheur et ses tanins fondus lui permettent d’accompagner des poissons grillés sans fausse note. Parfait pour l’apéritif, le Saumur pétillant se marie très bien avec les fruits de mer, les crustacés ainsi que les viandes blanches en sauce.

L’AOC Saumur rayonne grâce au savoir-faire et au travail acharné des vignerons aspirant à révéler le meilleur de leurs terroirs pour créer des vins exceptionnels. Grâce à notre sélection de vins de Saumur, découvrez ou redécouvrez cette belle appellation grâce au talent et à la passion de producteurs renommés du Saumurois. Laissez-vous séduire par les vins typiques de Saumur soigneusement élaborés par Arnaud Lambert ou Thierry Germain, figurant parmi les grands représentants de cette appellation. Laissez-vous séduire par les vins de Saumur bio du Château Targé, révélant la pleine expression du terroir de tuffeau. D’autres domaines valent aussi le détour à l’instar du Domaine des Bénédictins, du Domaine de la Rocheville ou du Domaine Touchais.

Bienvenue chez Vinatis, destination incontournable pour tous les amateurs de vins en quête de cuvées cédées au meilleur prix du Net. Que vous soyez un néophyte ou un fin connaisseur, nos experts ont sélectionné un large choix de vins rouges, blancs et pétillants de Saumur au bon rapport qualité/prix, qui vous promettent de belles surprises gustatives. Envie d’enrichir votre cave sans faire exploser votre budget ? Quoi de mieux que les offres promotionnelles pour vous faire plaisir ? Chez Vinatis, les bons plans ne se limitent pas à des périodes spécifiques de l’année. Profitez d’une expérience d’achat satisfaisante et continue grâce à nos diverses offres (prix dégressifs, fins de lots, déstockage…) organisées tout au long de l’année.