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L'AOP anjou, dite "générique", produit des vins rouges, des vins blancs secs et de vins blancs pétillants, issus de cépages Chenin, Chardonnay, Sauvignon, Gamay, Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon... Ce sont de vins finement aromatiques et frais, à la fois légers et puissants. Ils peuvent être bus jeunes mais gagnent souvent à vieillir en s'affinant pendant quelques années (sauf pour les vins primeurs).
Découvrez notre sélection de cette fameuse appellation des vins de Loire.
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