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Bières : Les plus fortes récompenses


Sélectionnez les bières les plus reconnues et les plus appréciées du grand public et des professionnels de la dégustation grâce à notre sélection. Retrouvez les meilleures notes dans chaque catégorie pour être sûrs de faire les bons choix !


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  • Une bière de Noël absolument incontournable !

    Non, la bière ce n’est pas réservé qu’aux chaudes journées de l’été ! Au contraire, elle se déguste et adapte ses arômes aux fils des saisons. Toujours très appréciées, les bières de Noël offrent des nuances caramélisées et torréfiées idéales pour les dégustations au coin du feu ou les repas de fête. Faisant partie des best-sellers, la Saint-Feuillien de Noël dévoile une robe d’un magnifique brun-profond et des arômes intenses de caramel et d’épices, ainsi qu’une amertume très discrète. Une bière belge tout en harmonie et en gourmandise !

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  • L’une des bières de Noël les plus célèbres au monde, brassée avec 6 épices différentes !

    Après 35 ans d’absence, la recette de la bière Gouden Carolus Christmas  a enfin été reprise en 2002 pour le plus grand bonheur de tous les dégustateurs. Il faut dire que cette bière de Noël de renommée mondiale ne manque pas de caractère ! Brassée fin août de chaque année, elle repose ensuite quelques mois en bouteille jusqu’à l’obtention d’un équilibre parfait. Brassée avec 6 épices et 3 variétés de Houblon, cette bière belge de Noël offre un profil extrêmement aromatique et savoureux. Une bière absolument incontournable !

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  • Une bière légère, désaltérante et plaisante pour tous les palais !

    Si vous êtes amateurs des bières artisanales françaises, prenez le temps de déguster les bières de la Brasserie de la Vallée de Chevreuse ! Emmanuel Rey fait en effet maintenant parti des personnes qui comptent de plus en plus dans l’univers brassicole français et sa réputation ne cesse de confirmer la qualité de ses bières. Accessible à tous et ultra-désaltérante, cette bière blonde est le fruit d’un assemblage de deux houblons : Cascade et Saaz qui apportent une amertume verte, des notes citronnées et un profil très gouleyant. Une bière extrêmement aromatique, idéale pour l’apéritif !

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  • 98/100 sur RateBeer, assurément l’une des blondes belges les plus plébiscitées !

    La célèbre bière belge non filtrée au lutin coiffé d’un bonnet rouge ! Plusieurs fois récompensée, la Chouffe est l’une de celles qu’il faut avoir dégusté dans sa vie. Son nez complexe mais délicieusement fruité ainsi que son goût légèrement houblonné donnent à cette Pale Ale un caractère unique. Que vous soyez seul, entre amis ou en famille, elle apportera ce petit "je-ne-sais-quoi" à vos apéritifs et repas !

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  • Une bière belge ultra-culte, réputée pour ses arômes torréfiés et son degré d’alcool assez élevé.

    Gulden Draak (dragon doré en flamand) est le nom de la statue dorée ornant la flèche du Beffroi de Gand, mais aussi une référence à l’ornementation de la proue d’un navire royal norvégien parti en croisade… autant dire qu’avec la Gulden Draak, ça ne rigole pas ! Cette bière brune de conquérant laisse échapper des notes de caramel, de mal torréfié et de café, pour le plus grand bonheur des amateurs de bière brune. Toujours dans le peloton de tête des meilleures bières mondiales, la réputation de la Gulden Draak tant cette bière en impose par son caractère bien trempé !

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  • Aromatisée aux pétales de fleurs, cette blanche légère et douce a tout pour vous rendre peace and love !

    Très légèrement aromatisée (les pétales de rose ne sont utilisées en infusion qu’à la fin de l’ébullition), Love & Flowers est une bière de blé finement houblonnée qui ne vous saturera jamais le palais. Particulièrement fraîche et désaltérante, elle est idéale à toute saison et plaira au plus grand nombre !!!

    2 avis clients
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  • L’une des meilleures bières du monde : la Van de Keizer Blauw est devenue un must auprès de bien des amateurs !

    Tous les 24 février, à l’occasion de l’anniversaire de l’Empereur Charles, Het Anker produit la Van de Keizer Blauw en quantité limitée. Cette bière devenue mythique est en fait issue de la même recette que la Carolus Classic, mais avec une palette d’arômes plus dense et plus complexes. Notée 100/100 sur Rate Beer, cette brune de garde s’impose comme l’une des meilleures bières au monde… tout simplement !

    7,50 €

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  • Une blanche fraîche et originale

    A mi-chemin entre une weissbier allemande (utilisation de blé malté) et une blanche belge (utilisation d’épices), cette bière aromatisée au houblon Citra est une blanche à part ! Conçue en fermentation haute, elle drape le verre d’un voile de levure et laisse échapper un bouquet légèrement parfumé d’épices (coriandre), de citron et de céréales. Légère et veloutée en bouche, elle révèle tout son caractère fruité (mirabelle et pêche) avant de laisser place, en finale, aux notes agrumes du Citra. Un régal sur du saumon fumé !

    5 avis clients
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  • Fruitée, maltée, caramélisée, chocolatée… la Carolus classic ravira les amateurs de bières brunes !

    Egalement surnommée « grande bière impériale », la Carolus Classic est une bière brune particulièrement appréciée en Belgique pour son équilibre entre notes fruitées et ses nuances maltées sur le caramel et le chocolat. Comme elle unit la chaleur du vin et la fraîcheur de la bière, cette brune belge souple et expressive s’associe avec délices à des viandes en sauce et de la charcuterie. Laissez-vous tenter !

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  • La version blonde de la célèbre Carolus Van de Keizer Blauw et une reconnaissance qui n’a rien à lui envier !

    A l’occasion des 10 ans de la Carolus Van de Keizer Blauw, Het Ancker a créé la Carolus Van de Keizer Rood : une bière blonde brassée à partir d’un assemblage de malts et de 3 épices. Plus amère que la Blauw ou que la Classic, elle présente également des arômes plus frais sur les fruits blancs et les herbes aromatiques, ainsi qu’un profil plus rafraîchissant. Une blonde qui conviendra à merveille aux dégustateurs de bières belges les plus exigeants.

    9,90 €

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