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Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors AOC / 13 % vol
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CHÂTEAU DU CÈDRE 2022

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors AOC / 13 % vol

Gourmand Fin Frais
Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Léa B. 02/04/2024 Avis de l'expert Vinatis

Un rapport qualité-prix vraiment exceptionnel pour ce Cahors moderne et digeste. Un nouveau regard sur cette appellation à fort potentiel ! Une référence à découvrir au plus vite ! + d'avis

Une référence à vraiment découvrir en AOC Cahors : le Château du Cèdre, succès garanti !
La référence à ne pas manquer en AOC Cahors ! Le Château du Cèdre est l'un des véritables précurseurs de l'appellation et dépoussière l'époque des Cahors sombres et amers avec ses vins puissants et élégants ! Les raisins sont cultivés de manière biologique et atteignent une excellente maturité, ce qui confère aux vins un profil puissant tout en mettant en valeur le terroir avec finesse et élégance. Une précision à toutes les étapes de l'élaboration qui fait de cette cuvée une grande réussite ! Le Château du Cèdre est définitivement LA référence à avoir dans sa cave !
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Château du Cèdre 2022
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2022
  Cépage
90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge intense
  Au nez
Riche et expressif, notes de fruits noirs, épices
  En bouche
Tanins croquants, fraîcheur, rondeur, longueur en bouche, charmeur
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Magret de canard confit, cassoulet, agneau, grillade


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Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 02/04/2024 Avis de l'expert Vinatis

Un rapport qualité-prix vraiment exceptionnel pour ce Cahors moderne et digeste. Un nouveau regard sur cette appellation à fort potentiel ! Une référence à découvrir au plus vite !

CHÂTEAU DU CÈDRE

Le Château du Cèdre élabore des vins de Malbec : vins de fruits ou vins de longue garde, Pascal et Jean-Marc Verhaeghe explorent sans relâche toutes les facettes de leur terroir. Animé par la volonté sincère de satisfaire les amateurs de grands vins aussi bien que les néophytes ou les passionnés, ils font de chaque vin une invitation à la découverte. Leur philosophie ? "Apprendre à désapprendre" ! La preuve concrète de leur humilité face à chaque millésime !

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