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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Minervois AOC / 14 % vol
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CHÂTEAU SAINTE MADELEINE RÉSERVE 2020 - CHÂTEAU DE BEAUFORT

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Minervois AOC / 14 % vol

Prêt à boire Puissant Ensoleillé
17.0/20
J'ai bu : Stéphane P. 20/02/2024 Achat confirmé

Superbe minervois, complexe, rond au palais et subtil dans les références de fruits. Une attaque légère qui se développe vers plus de complexité. Sur un gratin de pommes de terres et effiloché de bœuf, parfait!+ d'avis

"La même volupté émane d'un palais gras à souhait, sans mollesse, qui intègre de beaux tanins fins et croquants [...] Puissance, élégance, gourmandise : tout y est" Guide Hachette 2023
Élaboré à travers des méthodes traditionnelles de la région, ce flacon est le porte-drapeau du domaine Château de Beaufort. Avec une touche d'élégance, de subtilité et de fraîcheur aromatique, ce Minervois est fidèle à l'AOP caractérisé par des notes puissantes de fruits noirs et d'épices dans cet assemblage de Syrah et Grenache. Une petite perle cachée dans le Languedoc!
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Château Sainte Madeleine Réserve 2020 - Château de Beaufort
  Millésime
2020
  Cépage
55% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Une robe profonde grenat
  Au nez
Nez puissant et complexe. Arômes de fruits noirs accompagnés de fines notes grillées et épicées.
  En bouche
Bouche est onctueuse, souple, belle longueur. Tanins équilibré.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Entrée, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté


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16.3/20
noté par 6 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 20/02/2024 Achat confirmé

Superbe minervois, complexe, rond au palais et subtil dans les références de fruits. Une attaque légère qui se développe vers plus de complexité. Sur un gratin de pommes de terres et effiloché de bœuf, parfait!


17.0/20
J'ai bu : 20/11/2023 Achat confirmé

Une découverte et un petit régal. Très agréablement surpris. Du corps, de la texture, rond et fin en bouche mais surtout du caractère. Il accompagne parfaitement un gésier de canard confit / pomme de terre et salade.


12.0/20
J'ai bu : 19/08/2023 Achat confirmé

Une belle robe grenat, des arômes de petits fruits rouges , un vin avec du croquant et des tanins bien présents malgré un peu trop d'acidité à mon goût


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 20/08/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Ce vin a un bon équilibre, honnête et équilibré. Il est fort en bouche et en finale et a un bouquet superbe. Tout simplement un vin de classe avec un rapport qualité-prix imbattable.


18.0/20
J'ai bu : 16/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Une symphonie dans une gorgée : Château Sainte Madeleine Réserve 2020

Le Château Sainte Madeleine Réserve 2020 du Château de Beaufort est un triomphe en bouteille. Sa robe rubis profond est le prélude à un voyage sensoriel. Des arômes de baies mûres et de fleurs subtiles enchantent et mènent à une belle bouche


16.0/20
J'ai bu : 15/04/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

vrai Minervois. Beaucoup de puissance, un nez de fruits noirs, et en bouche une belle touche de fruits noirs, de la réglisse et de bons tannins fermes en fin de bouche. Formidable pour un cassoulet.

CHATEAU DE BEAUFORT

Situé dans la région du Minervois, le Château de Beaufort offre une grande variété tant dans le relief que dans la géologie. Cela se traduit dans le paysage, par une succession de reliefs constitués d’arêtes rocheuses recouvertes d’une végétation de garrigue, séparant des dépressions marneuses ou s’étalent la vigne. Le tout formant une splendide mosaïque de paysages qui sont le royaume du pin d’Alep, du kermès, du romarin, du thym, du genévrier et bien sûr de la vigne. Les vins produits sur ces terres sont d’un style particulier. L'amplitude thermique importante de la région est un atout certain pour la qualité des raisins, car cela permet une évolution lente des tanins, donc on obtient des tanins plus fins et plus élégants.

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