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Vin Rouge / Chili / Valle de Maipo / Central Valley DO / 13,5 % vol
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GREY CABERNET SAUVIGNON 2020 - VENTISQUERO

0,75 L Vin Rouge / Chili / Valle de Maipo / Central Valley DO / 13,5 % vol

Complexe Potentiel de garde Élégant
17.0/20
J'ai bu : Hugues M. 02/11/2023 Achat confirmé
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Le Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon 2020 est un vin de caractère. Ses saveurs riches et profondes et sa structure élégante en font un choix de premier ordre pour les amateurs de cabernet sauvignon. Exceptionnel !+ d'avis

" Un caractère variétal agréable et une bonne maturité couplée à la minéralité pierreuse des sols de Maipo " R. Parker
Ventisquero fait parti des producteurs chilien à suivre. Le domaine possède l’un des chais les plus modernes au monde, dans la vallée de Maipo. Les raisins proviennent d'un seul vignoble ; Trinidad. Pour ce millésime 2020 les baies ont mûri lentement, ce qui a permis un développement équilibré, donnant des cuvées très élégantes. Le vin a été élevé pendant 18 mois en barriques françaises, dont 33% neufs. Des arômes de fruits rouges et noirs tels que la fraise, la framboise et le cassis se mêlent à des notes de poivre noir, de terre humide et de tabac. En bouche le vin est élégant, complexe et équilibré, aux tanins bien présents mais fondus.
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Grey Cabernet Sauvignon 2020 - Ventisquero
  Millésime
2020
  Cépage
93% Cabernet-Sauvignon, 4% Petit-verdot, 3% Cabernet-Franc
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis profond.
  Au nez
Arômes de fruits rouges et noirs, de fraise, de framboise et de cassis avec des notes de poivre noir et de tabac.
  En bouche
Une bouche équilibrée et élégante avec des tanins bien présents mais fondus.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rouges grillées, fromages affinés, viande mijotée.


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16.0/20
noté par 4 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 18/03/2023 Avis de l'expert Vinatis

Toute la richesse du Chili dans ce beau flacon ! Ce Cabernet-sauvignon racé et élégant est une belle découverte à un prix plaisir. Ses riches arômes de chêne, vanille, chocolat, mûre et cassis s'accordent avec les viandes rouges.


14.0/20
J'ai bu : 17/01/2024 Achat confirmé

Franchement très bon! J’adore les vins chiliens. Goût puissant de cuir en bouche c’est absolument sublime pour les papilles gustatives! Bon rapport qualité/prix


Avis déposés en d'autres langues

15.0/20
J'ai bu : 12/07/2023 Achat confirmé
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Nez de fruits noirs et de cassis avec des notes de chêne et de graphite. En bouche, la mûre et la cerise sont accompagnées de réglisse, de fumée et de gousse de vanille. Le fruit généreux, fidèle au cépage, est compensé par l'abondance de chêne français.


17.0/20
J'ai bu : 02/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Le Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon 2020 est un vin de caractère. Ses saveurs riches et profondes et sa structure élégante en font un choix de premier ordre pour les amateurs de cabernet sauvignon. Exceptionnel !


18.0/20
J'ai bu : 12/01/2024 Achat confirmé
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Peut-être l'un des meilleurs vins chiliens que l'on puisse trouver sur le marché. Ses caractéristiques vont d'un prix éthique à un corps et un fruité uniques.

VIÑA VENTISQUERO TARA

Tara est le résultat de ce défi que les vignerons et les producteurs de Ventisquero se sont fixé. Trois vins, deux vins rouges d'assemblage - l'un à base de Syrah et l'autre de Pinot Noir - et un vin blanc à base de Chardonnay. La production limitée de Tara provient d'un seul vignoble situé à 22 kilomètres seulement de l'océan Pacifique, sur la deuxième terrasse du fleuve Huasco. Pourtant, Tara est plus qu'une simple aventure sur un terroir extrême. Capturer et infuser son origine dans chaque verre signifie opter pour des méthodes de vinification artisanales à chaque étape du processus de récolte, de vinification et même de mise en bouteille. C'est pourquoi leur philosophie a toujours été d'intervenir le moins possible. Tous les raisins sont récoltés à la main et certaines grappes sont écrasées au pied en grappes entières, pour créer des vins qui sont l'expression de leur extrême origine.

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