RUBICON 2019 - INGLENOOK

La production de Rubicon, le premier vin rouge d'Inglenook, a commencé en 1978 et a restauré l'image du domaine quant à la production de vins de classe mondiale. Rubicon est un mélange élégant des meilleurs parcelles et met en valeur le plus haut potentiel du domaine. Sous la houlette de Philippe Bascaules, Directeur de la Vinification d'Inglenook, Rubicon prend fièrement sa place aux côtés de millésimes beaucoup plus anciens et vénérés d'Inglenook dans les collectionscaves du monde entier. Visuellement saisissant, avec sa couleur rouge rubis opaque bordée de violet, le Rubicon 2019 s'ouvre peu à peu, révélant des notes de mûre, de cerise noire et de cassis. Après plus d'aération, des notes d'espresso, de clou de girofle et de bourgeon de cassis émergent. En bouche, les tanins sont soyeux et fins et se mélangent à de subtiles notes de tabac, réglisse et anis.
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