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Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Napa Valley / 14 % vol
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RUBICON 2019 - INGLENOOK

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Napa Valley / 14 % vol

Mythique Valeur sure Napa Valley
" Le nez révèle des notes vives de cassis, de tarte aux mûres et de gelée de groseilles, ... notes de pierre concassée, de feuilles de laurier et de mine de crayon. Impressionnant " R.Parker
Rubicon est un mélange élégant des meilleurs parcelles d'Inglenook et met en valeur le plus haut potentiel du domaine, sous la houlette de Philippe Bascaules. Visuellement saisissant, avec sa couleur rouge rubis opaque bordée de violet, le Rubicon 2019 s'ouvre peu à peu, révélant des notes de mûre, de cerise noire et de cassis. Après plus d'aération, des notes d'espresso, de clou de girofle et de bourgeon de cassis émergent. En bouche, les tanins sont soyeux et fins et se mélangent à de subtiles notes de tabac, de réglisse et d'anis.
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Rubicon 2019 - Inglenook
  Millésime
2019
  Cépage
81% Cabernet-Sauvignon, 11% Merlot, 5% Cabernet-franc, 3% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Rouge rubis opaque bordée de violet
  Au nez
Notes de mûre, de cerise noire et de cassis. Expresso, clou de girofle et bourgeon de cassis
  En bouche
Tanins soyeux et fins. Subtiles notes de tabac, de réglisse et d'anis
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde, Fromage


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INGLENOOK

Inglenook couvre environ 1 700 acres contigus avec près de 235 acres dédiés aux vignobles. Les variations de la topographie du domaine reflètent la grande diversité de la vallée de Napa elle-même. Des sols limoneux et bien drainés à l'arrière à une étendue de vignobles avec des sols plus profonds mais plus fins situés en face du château et contribuent à la singularité du terroir d'Inglenook. Un terme complexe incorporant les conditions de croissance naturelles du site spécifique ainsi que la signature du vigneron, avec une qualité ineffable découlant des deux,qui distinguent la personnalité du vin comme unique.

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