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DONNER VOTRE AVISUne petite pointe de déception car ce saké était quelque peu à côté de mes attentes : le côté floral est peu développé. Cela reste néanmoins un produit à découvrir.
Authentique brasserie/distillerie japonaise familiale. C'est l'histoire de deux frères, Kamezo Miyashita et Motosaburo Miyashita, qui dès leur plus jeune âge ont été placés chez un proche suite au décès de leur père. À cette période leur proche était le directeur d'une célèbre brasserie au Japon, ils se retrouvent donc rapidement dans le milieu et développent une vraie passion. Suite à ça ils ont décidé de se lancer dans l'élaboration du saké et c'est ce qui fait aujourd'hui la reconnaissance de la distillerie/brasserie.
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Une petite pointe de déception car ce saké était quelque peu à côté de mes attentes : le côté floral est peu développé. Cela reste néanmoins un produit à découvrir.+ d'avis