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Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOP / 14 % vol
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CHATEAU MONTUS 2016

CHATEAU MONTUS 2016

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOP / 14 % vol

15.0/20
J'ai bu : Alain G. 03/11/2021 Achat confirmé

Un nez parfumé et fruité, rappelant la mûre, le cassis. Les tannins sont fondus en apportant un petit côté muscade. La bouche est riche, puissante et ferme.+ d'avis

Surnommé "Le Pétrus du Sud-Ouest", découvrez enfin, le nouveau millésime prêt-à-boire de cette cuvée emblématique en Madiran !
Château Montus : la plus belle représentation de Madiran. Millésime après millésime, le Montus du fameux vigneron Alain Brumont n'a de cesse d'être encore plus abouti. Cette cuvée d'exception déploie une matière ferme et souple. Ronde et bien équilibrée dès l’attaque, la bouche révèle des tanins soyeux et bien fondus. Ce 2016 est parfaitement réussi ! Puissance, complexité, pureté sont les maîtres-mots de cette cuvée !
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CHATEAU MONTUS 2016
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2016
  Cépage
80% Tannat, 20% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat, nuances noires
  Au nez
Nez puissant : fruits noirs sur mûris, vanille, sous-bois
  En bouche
Vin suave, tanins fins, puissance maîtrisée, finale élégante et persistante
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Cassoulet, confit, magret de canard, gibier...


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16.8/20
noté par 11 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 03/11/2021 Achat confirmé

Un nez parfumé et fruité, rappelant la mûre, le cassis. Les tannins sont fondus en apportant un petit côté muscade. La bouche est riche, puissante et ferme.


16.0/20
J'ai bu : 19/07/2021 Achat confirmé

Un vin avec beaucoup de corps. Il a énormément de consistance, le tout accompagné avec de la puissance. Je recommande avec un plat qui tient au corps.


17.0/20
J'ai bu : 13/06/2021 Achat confirmé

Jamais déçu par le montus. Ronde et bien équilibrée dès l'attaque, la bouche révèle des tanins soyeux et bien fondus. Ce 2016 est une très belle réussite.


18.0/20
J'ai bu : 20/05/2021 Achat confirmé

Un vin subtil, complexe, tout en finesse d’arômes entre notes florales, de fruits noirs et d’épices. Derrière, sa carrure est éblouissante, franche et sans détour, mêlant concentration et toucher de bouche soyeux, dans un équilibre parfait. Vins d’étonnement et d’évidence


17.0/20
J'ai bu : 06/05/2021 Achat confirmé

Pour moi une référence, un vin different, le vieillissement l’arrondi et affine les tanins. Il est charpenté, corsé, mais révèle une complexité et une longueur très intéressantes. A goûter , sur une pièce de bœuf, après une garde de 8-10ans


17.0/20
J'ai bu : 20/04/2021 Achat confirmé

Chateau Montus, c'est LA référence du Madiran. Un vin puissant, qu'il convient d'aérer / carafer pas mal de temps en avance pour en apprécier toute la complexité et en faire ressortir son jus croquant. Idéalement à conserver quelques années avant de le déguster avec un magret de canard.


13.0/20
J'ai bu : 13/04/2021 Achat confirmé

Belle robe grenat sombre pour ce vin charpenté, au corps puissant et à l'attaque vive. Ce vin n'est pas mon préféré d'Alain Brumont, lui préférant son château Bouscassé, qui pour moi est plus équilibré, mais ce Montus pourra plaire à ceux qui aime les vins très tanniques et puissants.

CHÂTEAU MONTUS

Château Montus, situé dans la région Sud-Ouest, à proximité des villes de Pau et Tarbes et face aux Pyrénées, fait partie, avec Châteaux Bouscassé, des vignobles Brumont. L'ensemble du vignoble formé par ces deux propriétés, Montus et Bouscassé, s'étend sur 180 hectares en appellations Madiran, Pacherenc du Vic Bilh et Vin de Pays des Côtes de Gascogne.Alain Brumont, à la tête des propriétés, a opéré de nombreux changements et a su réaliser ce que personne n’avait fait avant lui: choisir les meilleures parcelles pour chaque cépage, replanter les meilleurs greffons, doubler le nombre de pieds de vigne par hectare pour décupler leur potentiel, réduire les rendements et adapter la fermentation à chaque type de cépage. Il fut aussi le premier de l’appellation à élever son vin dans des barriques neuves.

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