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Vin Blanc / Chili / Vallée de Aconcagua / 13,5 % vol / 100% Sauvignon blanc

SAUVIGNON BLANC ESTATE 2017 - ERRAZURIZ

0,75 L Vin Blanc / Chili / Vallée de Aconcagua / 13,5 % vol / 100% Sauvignon blanc

18.0/20
J'ai bu : Pierre M. 11/08/2019 Achat confirmé

Un vin minéral, souple, fruité... Vraiment parfait pour l'apéritif, un repas de poisson, et même de la viande blanche. Un très bon Rapport Q/P. Seulement 10€.+ d'avis

Élue meilleure Producteur de vins Chilien par Robert Parker, Errazuriz nous propose ici son Sauvignon Blanc signature ! Un régal...
Issue de vignes de la Vallée  d'Aconcagua, bercées par les vents et le climat frais de l'ocean Pacifique, cette cuvée 100% Sauvignon Blanc impressionne par sa générosité et sa vivacité. Des arômes de fleurs et fruits tropicaux enrobent une chair et une structure très vive très révélatrice de ce cépage. Une cuvée ficelée de main de maître par LA Winery référence Chilienne. Une réussite qui surprendra en accompagnement d'un plateau de fruits de mer ou d'un simple poisson grillé à la plancha.
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12,90 €
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SAUVIGNON BLANC ESTATE 2017 - ERRAZURIZ
  Millésime
2017
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune or.
  Au nez
Des arômes de fruits exotiques et de pamplemousse.
  En bouche
Attaque très fraîche et vive. Finale bien sèche.
  Température de service
10-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Barbecue
  Accords recommandés
Moules Marinières, Gambas flambées, Pavé de Saumon grillé...


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17/20
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