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Effervescent Rosé / France / Savoie-Bugey / Bugey Cerdon AOC / 8 % vol
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CERDON ROSE METHODE ANCESTRALE - BERNARD RONDEAU

0,75 L Effervescent Rosé / France / Savoie-Bugey / Bugey Cerdon AOC / 8 % vol

Fruité Fines bulles Léger
19.0/20
J'ai bu : Amandine V. 23/09/2022 Achat confirmé

Très bon produit, un pétillant rosé qui laisse un très bon goût en bouche. Doux, il est parfait pour accompagner le dessert. Envoi rapide et soigne avec Vinatis. Je vous le recommande.+ d'avis

Une alternative agréable au champagne pour vos apéritifs ou pour finir vos repas en beauté !
Située aux environs de 300 et 500 mètres d’altitude, entre montagnes et plaines, au cœur du Bugey, cette exploitation de Cerdon pratique des méthodes ancestrales permettant d’obtenir, à chaque étape, un produit naturel et authentique. Avec sa couleur rosée très flatteuse, cet effervescent demi-sec réussit l’équilibre harmonieux des acides et des sucres résiduels, pour mieux laisser valser les arômes de fruits rouges, sans aucune lourdeur. Acidulé et fruité, ce vin sera le compagnon idéal de vos apéritifs ou pour accompagner vos plus beaux desserts !
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CERDON ROSE METHODE ANCESTRALE - BERNARD RONDEAU
  Cépage
Gamay, Poulsard
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Couleur rosée avec des reflets violets, mousse fine et légère.
  Au nez
Très forte expression aromatique des cépages, avec une dominante de fruits rouges.
  En bouche
Très fruité en bouche, finale acidulée qui reste douce.
  Température de service
6-8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Gâteau au chocolat, tarte aux fruits, tarte au sucre, tarte à la crème...


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15.8/20
noté par 15 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 23/09/2022 Achat confirmé

Très bon produit, un pétillant rosé qui laisse un très bon goût en bouche. Doux, il est parfait pour accompagner le dessert. Envoi rapide et soigne avec Vinatis. Je vous le recommande.


18.0/20
J'ai bu : 13/11/2022 Achat confirmé

Super. Fidèle à sa réputation. Dommage que le stock soit épuisé. Je recommande chaudement. Je le commande depuis plusieurs années. À découvrir pour ceux qui ne connaissent pas.


15.0/20
J'ai bu : 31/10/2022 Achat confirmé

J'ai bu ce cerdon rosé de Bernard Rondeau pour l'apéritif. Ses bulles sont si fines qu'on ne le sent à peine en bouche. Un bout bon de fruits rouges. Toutefois, je ne suis pas conquis à 100%, il me manque cette saveur qui me donne envi d'y revenir ou d'ouvrir une seconde bouteille. A découvrir.


17.0/20
J'ai bu : 16/09/2022 Achat confirmé

Très apprécié. Nous a rappelé de bons souvenirs. Quand il fait chaud ce pétillant est très agréable à boire car peu alcoolisé. Goût parfait


13.0/20
J'ai bu : 03/08/2022 Achat confirmé

Tres bonne découverte..Très bon rapport qualité prix. Vin féminin avec faible taux d'alcool...Vin plaisir a deguster à l apero avec des amis..........


13.0/20
J'ai bu : 21/06/2022 Achat confirmé

Légèrement déçu, il est de bon facture mais très classique. Je m'attendais à plus de fruit et des bulles plus fines. Difficile à placer sur un dessert, plutôt apéro.


15.0/20
J'ai bu : 16/06/2022 Achat confirmé

Belle couleur et fruit. L'équilibre n'était pas tout à fait parfait, mais très agréable néanmoins et s'accorde bien avec le dessert à la fin d'une dégustation de vin mousseux


15.0/20
J'ai bu : 28/12/2021 Achat confirmé

Effectivement une bonne alternative au champagne pour le dessert avec l'avantage d'avoir un degré alcoolique moindre, ce qui en fin de repas est appréciable. Belle couleur rosée et fines bulles sont agréables à la vue et en bouche.


14.0/20
J'ai bu : 27/12/2021 Achat confirmé

Très sucré et rien de complexe. Je l'ai versé dans l'évier et je ne commande pas une deuxième fois! Je vous recommande de commander quelque chose différent.


14.0/20
J'ai bu : 29/11/2021 Achat confirmé

Vin assez rond, porté par une bulle plutôt fine ! Vraiment porté sur les fruits rouges, les fruits à noyaux ... ce qu'on attend d'un bon Cerdon d'apéritif.


16.0/20
J'ai bu : 18/11/2021 Achat confirmé

Le Cerdon est un vin très agréable à boire en apéritif. Il a une belle couleur rose et ses bulles fines. Il peut remplacer facilement un champagne en dessert. Agréable aussi avec ses gâteaux ou ses glaces après le repas !


20.0/20
J'ai bu : 11/10/2021 Achat confirmé

Nous connaissions déjà le Cerdon, qui est une excellente alternative au champagne pour un dessert. Celui-ci se distingue par son parfait équilibre, il est très fruité sans être trop sucré, une merveille!


18.0/20
J'ai bu : 04/09/2021 Achat confirmé

Un de mes effervescents préféré. Méthode ancestrale, fermentation en bouteille. On retrouve des petits fruits rouges écrasés, une belle fraîcheur et un léger sucre résiduel en fin de bouche. C'est excellent. A découvrir.


15.0/20
J'ai bu : 01/07/2021 Achat confirmé

Une heureuse découverte : la robe rose est belle et brillante. Le fruité au nez comme en bouche très bien équilibré. Cela lui donne une bonne "buvabilité". Des arômes de petits fruits rouges et très légère douceur en fait un vin d'apéritif comme de dessert. Je recommande !


Avis déposés en d'autres langues

15.0/20
J'ai bu : 02/12/2021 Achat confirmé
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Rouge rubis avec une mousse abondante et des bulles irrégulières.
Arômes doux de barbe à papa et de confiture de fraises et de fruits rouges.
Très doux et convivial avec les mêmes notes sucrées, de fraise et de caramel.

BERNARD RONDEAU

Au début de l’exploitation en 1998, Bernard et Marjorie Rondeau louaient 0.5 hectares de vignes. Aujourd’hui propriétaires de 5.5 hectares, ils produisent un Cerdon d’une grande qualité. Nommés dans de nombreux guides, ils comptent parmi les rares récompensés années après années au Concours Général Agricole de Paris et ont obtenu en 2015 le Grand Prix d’Excellence.

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