Les Vignes Oubliées - Jean-Baptiste Granier

Initialement, le projet de Jean-Baptiste Granier, jeune ingénieur agronome, et d’Olivier Jullien avait pour objectif de préserver des parcelles de la commune de Saint-Privat en passe de devenir des terres coopératives. De cette entreprise est né le domaine des Vignes Oubliées, l’une des collaborations les plus savoureuses des Terrasses du Larzac . Car tout amateur des vins... Lire la suite

Initialement, le projet de Jean-Baptiste Granier, jeune ingénieur agronome, et d’Olivier Jullien avait pour objectif de préserver des parcelles de la commune de Saint-Privat en passe de devenir des terres coopératives. De cette entreprise est né le domaine des Vignes Oubliées, l’une des collaborations les plus savoureuses des Terrasses du Larzac . Car tout amateur des vins du Languedoc - Roussillon qui se respecte connaît nécessairement ces vins élevés au frais d’une grotte, dans un ancien moulin à huile. Un vrai domaine du terroir qui a su toucher les palais les plus raffinés.