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L'ENCLOS DES BRAVES

15.4/20
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Gaillac, vignoble millénaire, est l’AOC la plus orientale du Sud Ouest. La rive droite du Tarn offre des coteaux argilo-calcaires exposés au Sud-est. On y trouve de nombreux micro climats et des cépages endémiques qui peuvent apporter une vraie identité au vin. En 2005, après douze ans d’activité en tant qu’Œnologue, Nicolas Lebrun achète avec son épouse 6 ha de vignes,... Lire la suite

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