Le Domaine Nigri, établi depuis 1685 à Monein, est un véritable joyau du Piémont Pyrénéen. Cette propriété familiale, aujourd’hui dirigée par la quatrième génération de la famille Lacoste, est un modèle de tradition et d’innovation. En 1993, Jean-Louis Lacoste, œnologue formé à Bordeaux et fort d’expériences en Suisse et chez De Luze, reprend le domaine pour en préserver... Lire la suite
Le Domaine Nigri, établi depuis 1685 à Monein, est un véritable joyau du Piémont Pyrénéen. Cette propriété familiale, aujourd’hui dirigée par la quatrième génération de la famille Lacoste, est un modèle de tradition et d’innovation. En 1993, Jean-Louis Lacoste, œnologue formé à Bordeaux et fort d’expériences en Suisse et chez De Luze, reprend le domaine pour en préserver la biodiversité et sublimer les cépages locaux. S’étendant sur 15 hectares de coteaux exposés au sud, sud-est et sud-ouest, le Domaine Nigri produit des Jurançons secs et doux.
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