Après deux siècles d’existence paisible et de reconnaissance discrète, enchâssé dans son hameau et son terroir, le Château Tour de Pez se révèle peu à peu comme un grand vin d’avenir ! L’histoire du Château Tour de Pez est à pister dans les méandres de l’histoire viticole du village de Saint Estèphe , faite de successions, de mariages, de partages, de recompositions. Ce... Lire la suite
Après deux siècles d’existence paisible et de reconnaissance discrète, enchâssé dans son hameau et son terroir, le Château Tour de Pez se révèle peu à peu comme un grand vin d’avenir ! L’histoire du Château Tour de Pez est à pister dans les méandres de l’histoire viticole du village de Saint Estèphe , faite de successions, de mariages, de partages, de recompositions. Ce qui explique la mosaïque de parcelles qui compose l’appellation. Aujourd’hui à Saint Estèphe, il n’est pas rare que des vignes du même tenant aient une alternance de propriétaires, parfois pour 2 ou 3 rangs ! Le hameau de Pez, s’il est devenu célèbre avec le développement des grands crus , existait bien avant la ruée vers l’or viticole : la tour qui a donné son nom au château datait du XIIIè siècle. Les premières traces de l’histoire de la propriété elle-même remontent au XVIIè siècle : les terres appartenaient alors à l’abbaye de Verteuil, et le hameau portait le nom de Pés.

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