Château Roubine

Au cœur de la Provence varoise, entre le Verdon et la Méditerranée, le Château Roubine trône parmi les figures emblématiques de la révolution du rosé de Provence. Depuis plusieurs années, il participe au rayonnement de l’appellation Côtes de Provence avec ses vins frais, élégants et résolument modernes, à retrouver chez Vinatis.

Deux millénaires de tradition viticole

L’histoire de Château Roubine est liée à celle de la Provence depuis l’Antiquité, lorsque la voie romaine dite Julienne traversait déjà ses terres. Cultivé par les Romains, par l’Ordre des Templiers, puis par l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem, il constitue l’un des plus anciens vignobles de France. À partir du 15e siècle, le Château Roubine passe entre les mains de différentes grandes familles provençales. Cette histoire millénaire lui confère une légitimité certaine auprès des amateurs en quête de vins ancrés dans une véritable tradition.

Où se trouve le Château Roubine ? Une situation privilégiée en AOC Côtes de Provence

À mi-chemin entre Lorgues et Draguinan, le domaine du Château Roubine s’étend sur 130 hectares environ, dont 72 hectares de vigne en moyenne. Bordé d’un cirque de pins et de chênes, le vignoble, d’un seul tenant entre Verdon et Méditerranée, repose sur un terroir argilo-calcaire. Son nom « Roubine », signifiant « ruisseau » en provençal, rappelle le drainage naturel de ce terroir. Orienté Est/Ouest, ce vignoble profite d’un climat contrasté, alternant les journées sèches et les nuits fraîches. Des conditions favorables pour la création de vins de haute qualité.

Un Cru Classé de Provence reconnu pour son excellence

Depuis 1955, le Château Roubine fait partie des rares domaines bénéficiant du statut de Cru Classé de Provence. Ce titre prestigieux témoigne de la qualité du terroir, du savoir-faire entre tradition et innovation, et de la constance des vins du domaine, offrant le meilleur des Côtes de Provence aux amateurs de vin.

Depuis 1994, le Château Roubine appartient à Valérie Rousselle, native de Saint-Tropez. Cette femme visionnaire acquiert ce domaine à une époque où personne ne croit aux rosés de Provence. Guidée par la passion, elle se lance le défi de moderniser le domaine sans en dénaturer l’âme, en conservant les traditions. Elle restructure le vignoble, réintroduisant notamment le Tibouren, cépage provençal emblématique. Elle investit aussi dans des outils performants pour améliorer la qualité des vins. Aujourd’hui, épaulée par ses enfants Adrien, Victoria et Léonard, Valérie Rousselle poursuit cette dynamique avec une vision claire : produire des vins d’excellence, modernes, sensuels et élégants.

Longtemps sous-estimé et méprisé, le rosé jouit d’un engouement qui ne cesse de croître. Aujourd’hui, le rosé de Provence répond parfaitement aux attentes des consommateurs actuels avec sa robe très pâle, son intensité aromatique, sa finesse et sa délicatesse. Ambassadeur de ce profil de vin souple et élégant, le Château Roubine constitue l’un des précurseurs des vendanges nocturnes, essentielles pour conserver la fraîcheur et la concentration aromatique des baies. Indispensables pour créer des vins rosés modernes.

Le Château Roubine dévoile l’authenticité du terroir provençal à travers sa gamme de cuvées rosé, rouge et blanc. Modernes, expressifs et d’une élégance rare, ces vins reflètent le talent et le savoir-faire des équipes du Château Roubine. Retrouvez-les sans tarder chez Vinatis, votre caviste en ligne.

Chateau Roubine La Vie en Rosé

Invitant à l’évasion et à la gourmandise, le Château Roubine La Vie en Rose séduit à première vue par sa bouteille élégante et raffinée. Derrière une robe claire aux reflets saumonés se déploient des arômes de rose et de pamplemousse rose. En bouche, ce vin rosé allie finesse, rondeur et amplitude, avec une longue persistance aromatique sur des notes d’agrumes et de pêche.

Cuvée Premium rosé, rouge ou blanc

Représentative du terroir provençal, la gamme Premium offre des vins typés et accessibles. En vin rosé, ce Chateau Roubine Cru Classé présente une robe rose clair aux reflets nacrés et argentés. Son bouquet aromatique, fin et friand, révèle des arômes de fruits à noyau et d’agrumes, rehaussés d’une touche gourmande et acidulée de bonbon anglais. Souple et séduisante, la bouche dévoile une belle vivacité sur des notes florales de rose et une touche d’épice.

En vin blanc, cette cuvée arbore une robe or pâle et étincelante. Expressif, le nez est dominé par des notes de fleurs blanches. Une belle rondeur avec des notes florales associée à la fraîcheur des agrumes se déploie aussi en bouche.

La Cuvée Premium se décline également en vin rouge, révélant une robe grenat aux reflets cuivrés. La palette aromatique libère des notes de fruits des bois compotés sur une touche de cassis. En bouche, ce vin présente une belle tension avec des tannins et un fruité éclatants.

Le Château Roubine offre des vins pour tous les goûts et tous les moments de dégustation. Que vous cherchiez un vin rosé éclatant de fraîcheur pour les beaux jours, un vin blanc de gastronomie ou un vin rouge à garder quelques années en cave, vous trouverez certainement un vin Château Roubine en phase avec vos envies.

La Vie en Rosé, fraîcheur élégante et légèreté pour vos dégustations estivales

Vous cherchez un rosé frais et léger en prévision de l’été ? La Vie en Rose est une valeur sûre. Résolument festif, ce Chateau Roubine rosé est idéal à l’apéritif ou en accompagnement d’un repas estival. Il s’accorde à merveille avec une bouillabaisse ou des plats de poissons de Méditerranée.

Cuvée Premium, pour les amateurs de vin de gastronomie

Pour accompagner vos plus belles dégustations à table pour des construction d’accords mets vins plus élaborés, les vins de la gamme de Premium sont parfaits. Le rosé s’accorde à la perfection avec un carpaccio de tomates cœur de bœuf. Subtil et gourmand, le blanc est idéal avec des fruits de mer et des viandes blanches. Et si vous cherchez un vin à faire bonifier en cave, optez pour la Cuvée Premium rouge, dotée d’un potentiel de garde de 5 ans et plus.

Le Chateau La Roubine propose des cuvées pour tous les budgets. La cuvée Hippy est accessible autour de 10 €. Chateau Roubine La Vie en Rose est disponible autour de 12 €, tandis que la version magnum est proposée autour de 30 €. Rosé, blanc ou rouge, la Cuvée Premium est proposée autour de 15 €.

Partenaire de longue date avec Vinatis, le Château Roubine fait partie à chaque renouvellement de millésime des sélections de nos experts. Que ce soit pour le millésime récent ou un millésime plus ancien et en tant que leader européen de la vente de vins et champagne sur le Net, la gamme du Château Roubine fait partie de nos préférences en meilleur rapport qualité-prix des vins de la région de Provence Alpes Côte d’Azur.

Une sélection experte et variée

Chez Vinatis, retrouvez les cuvées iconiques du Château Roubine. Profitez d’une sélection riche et variée de cuvées déclinées en différents formats avec des millésimes variés, répondant à tous vos besoins et toutes vos envies.

Des avis d'expert unanimes sur ces Crus Classés de Provence

Vous hésitez à choisir entre deux vins du Château Roubine ? Laissez-vous guider par les avis des experts Vinatis, dévoilant leurs impressions sur les différentes cuvées. Des avis corroborés par les notes de la presse spécialisé et lors des Concours vinicoles. Suivez également les notes des nos clients qui ont laissé un commentaire après achat vérifié.

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