Château Haut-Bergey

Le Château Haut Bergey, situé à Léognan en Pessac-Léognan , est un domaine historique remontant au XVe siècle, aujourd’hui propriété de la famille Garcin-Cathiard depuis 1991. Unique en son genre, il est le seul domaine de l’appellation certifié en biodynamie ( Biodyvin et Demeter ), privilégiant une viticulture respectueuse des sols et de l’environnement. Ses 40... Lire la suite

Le Château Haut Bergey, situé à Léognan en Pessac-Léognan , est un domaine historique remontant au XVe siècle, aujourd’hui propriété de la famille Garcin-Cathiard depuis 1991. Unique en son genre, il est le seul domaine de l’appellation certifié en biodynamie ( Biodyvin et Demeter ), privilégiant une viticulture respectueuse des sols et de l’environnement. Ses 40 hectares de vignes, plantés sur des sols sablo-graveleux, produisent des vins rouges puissants (Merlot, Cabernet Sauvignon ) et des blancs typiques ( Sauvignon , Sémillon ), reconnus pour leur pureté et leur complexité. Le domaine se distingue par des cuvées comme la cuvée Paul, saluées pour leur liberté d’expression et leur équilibre entre modernité et classicisme. Château Haut Bergey incarne ainsi une viticulture audacieuse, alliant tradition et innovation, avec une réputation grandissante parmi les amateurs de vins de terroir