Château Faurie de Souchard

Le Château Faurie de Souchard est un grand cru classé de Saint-Émilion , reconnu pour son élégance et sa fraîcheur. Situé sur des sols argilo-calcaires, le domaine cultive principalement du Merlot (70%), complété par du Cabernet Franc (25%) et une touche de Cabernet Sauvignon (5%). Cette combinaison est typique de l’appellation Saint-Émilion et confère aux vins une... Lire la suite

Le Château Faurie de Souchard est un grand cru classé de Saint-Émilion , reconnu pour son élégance et sa fraîcheur. Situé sur des sols argilo-calcaires, le domaine cultive principalement du Merlot (70%), complété par du Cabernet Franc (25%) et une touche de Cabernet Sauvignon (5%). Cette combinaison est typique de l’appellation Saint-Émilion et confère aux vins une belle structure tannique et une fraîcheur naturelle, très appréciée lors des étés chauds. Les vins de Faurie de Souchard se distinguent par leur équilibre entre rondeur et fraîcheur, avec des tanins fins et une finale puissante. Ils offrent des arômes de fruits noirs, d’épices, et parfois des notes toastées ou de tabac, selon les millésimes. Le domaine, dirigé aujourd’hui par la famille Sciard, met l’accent sur la qualité totale, de la vigne à la vinification, en s’appuyant sur des méthodes traditionnelles et un suivi parcellaire rigoureux. En résumé, Faurie de Souchard est un vin structuré, élégant et frais, idéal pour accompagner des plats de viande rouge , de gibier ou des fromages forts. Son potentiel de garde en fait un choix intéressant pour les amateurs de vins de Bordeaux .