Brasserie Artisanale Les Funambules

Ancrée au cœur des Alpes, à La Croix-de-la Rochette en Savoie, la microbrasserie Les Funambules est une brasserie artisanale engagée, portée par la passion et le souci du goût et de l’environnement. Fondée en 2016 par Maxime Charles et Lucie Rebouillat, biologistes de formation, l’aventure Les Funambules est née d’une double invitation : explorer les fermentations, les... Lire la suite

Ancrée au cœur des Alpes, à La Croix-de-la Rochette en Savoie, la microbrasserie Les Funambules est une brasserie artisanale engagée, portée par la passion et le souci du goût et de l’environnement. Fondée en 2016 par Maxime Charles et Lucie Rebouillat, biologistes de formation, l’aventure Les Funambules est née d’une double invitation : explorer les fermentations, les saveurs, les malts, les houblons, et le possible qu’offre la matière première biologiquement cultivée, tout en restant proche du territoire.