DIABLES & CO
DOMAINE DES DIABLES
Une gamme de vins au rapport qualité-prix exceptionnel ! Issus des premières vignes de l’appellation Côtes de Provence, les vins Diables & Co affirment haut et fort leur style provençal avec légèreté, fraîcheur et fruité.
DIABLES & CO 2025, un Côtes de Provence incontournable
Un rosé d’appellation Côtes de Provence incontournable. Derrière son packaging épuré, Diable & Co Rosé est un vin haut de gamme nommé coup de coeur du Guide Hachette des Vins 2026 et médaillé d’or au Concours Général Agricole de Paris 2025, aux Vinalies Nationales 2025 et au Concours des Vins de Provence 2025. Rien que ça !
Reflet des terroirs de Provence et de leur richesse géologique, le Diable & Co Rosé a été élaboré selon la technique de pressurage direct, à l’abri de l’oxygène. Après quatre mois d’élevage sur lies fines, le vin révèle avec finesse tout son fruité avec équilibre, fraîcheur et élégance. Un vin rosé accessible au prix tout à fait exceptionnel pour ce niveau de qualité.
GRENACHE
50%
SYRAH
50%
Dans le verre
Un rosé à la robe pâle, au nez fin, floral et fruité (agrumes et fruits rouges) et à la bouche délicieusement acide, fraîche, vive et minérale.
Dans l'assiette
Joli mariage avec une cuisine provençale, des salades et des grillades. À déguster de préférence lors d’un apéritif estival entre amis.
Dans la cave
Un vin rosé à boire immédiatement, ou dans les 2 ans.
Planche apéritive
Figues aux romarin et Brousse du Rove
Bruschetta olives, tomates séchées et poivrons
DIABLES & CO BLANC 2025, le vin blanc 100% Rolle
Loin du simple vin blanc, Diable & Co blanc est un concentré de Provence et de ses terroirs, promesse de fraîcheur, de légèreté et de fruité avec subtile minéralité. Le Rolle, seul cépage des Côtes de Provence employé à l’élaboration de cette cuvée, dévoile tout son potentiel aromatique avec les arômes floraux et d’agrumes qui lui sont caractéristiques.
Ce vin blanc du Domaine des Diables fait partie des Top avis clients Vinatis, et pour cause. Médaillé d’or au Concours Général Agricole de Paris 2025 ainsi qu’au Concours des Vins de Provence 2025, il fait également l’unanimité auprès des plus grands experts. Un vin blanc remarquable au rapport qualité-prix imbattable !
ROLLES
100%
Dans le verre
Le vin présente une robe jaune pâle étincelante, un nez caractéristique du Rolle avec des arômes de fleurs et d’agrumes. La bouche est fraîche, vive, minérale avec des notes de fruits blancs.
Dans l'assiette
Idéal avec des poissons crus ou grillés, des fruits de mer et des crustacés. Il fonctionne également avec des salades, des légumes d’été ou un barbecue. À déguster à l’apéritif ou en entrée.
Dans la cave
À boire dans les 2 ans.
Salade d'avocats grillés
Plateau de sushis et makis
Sardines grillées au barbecue
DIABLES & CO ROUGE 2024, un vin puissant et fruité
Un vin rouge qui a indubitablement du caractère ! Doté d’une grande richesse aromatique, ce Diable & Co rouge sublime les plus beaux Syrah et Grenache des Côtes de Provence à travers un vin puissant et élégant à l’équilibre parfait. Retrouvez ici toute la richesse du terroir provençal, avec des arômes de fruits rouges mûrs et d’épices typiques d’un assemblage de nos deux cépages.
Le Domaine des Diables veille à tirer le meilleur de son terroir grâce à une implantation réfléchie des cépages. Ainsi, le Grenache s’épanouit sur des sols secs et drainants et la Syrah sur des sols drainants plus profonds.
2024 : un millésime prometteur en Côtes de Provence
En AOC Côtes de Provence, le Domaine des Diables a profité d’une année 2024 particulièrement équilibrée. Après un hiver doux, le printemps a offert un climat parfait, alternant pluie bénéfique et belles journées ensoleillées. Ces conditions idéales, combinées à un été aux températures modérées, ont assuré une floraison régulière et homogène. La maturation des raisins a été lente mais constante, tandis que quelques orages estivaux ont contribué à préserver la fraîcheur et à concentrer les saveurs des baies. Résultat : des grappes riches et aromatiques, propices à la création de millésimes d’exception.
SYRAH
70%
GRENACHE
30%
Dans le verre
Un vin rouge à la robe rubis profonde aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices. La bouche est généreuse et ronde avec des tanins souples et une belle persistance aromatique.
Dans l'assiette
À déguster idéalement avec des viandes rouges et grillades, volailles aux herbes, fromages affinés, plats épicés du monde ou recettes méditerranéennes.
Dans la cave
À boire dans les 2 ans.
Côtes d’agneau rôties au miel et romarin
Ratatouille traditionnelle
Plateau de fromages
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