

Cuvée signature de la Maison, Le Black Création est l’incarnation du style Lanson : fraîcheur et élégance.
LE BLACK CRÉATION
Fraîcheur et Élégance


Depuis plus de 260 ans, Lanson incarne un style frais et élégant à travers son emblématique Black Création, fruit de son héritage familial et d’un véritable savoir-faire. Créativité et précision s’unissent dans l’élaboration d’un champagne sur-mesure, mettant en valeur le caractère unique de chaque vendange. Depuis 1760, chaque création est numérotée selon le nombre d’assemblages réalisés par la Maison Lanson.
CARACTÉRISTIQUES
TERROIR
NOMBRE DE CRUS
90-100
PINOT NOIR
50 %
CHARDONNAY
35 %
MEUNIER
15 %

©L'Atelier Nicolas Démoulin
VINIFICATION
VINS DE RÉSERVE
35 %
VIEILLISSEMENT
4 ans minimum
DOSAGE
≤ 8 g/L Brut
FERMENTATION NML
75 %
DÉGUSTATION
par Hervé Dantan - Chef de Caves de la Maison Lanson
OEIL
« La robe étincelante arbore de jolis reflets ambrés, sublimée par un délicat cordon de fines bulles. »
NEZ
« Le nez dévoile un bouquet fruité et acidulé, mêlant harmonieusement la poire William, la pomme et les agrumes. Quelques minutes plus tard surviennent des arômes gourmands de viennoiseries fraîchement sorties du four. »
PALAIS
« La bouche se révèle généreuse. Les fruits mûrs du verger s’associent à une explosion de mandarine, de citron et de pamplemousse, offrant une fraîcheur intense et persistante. La maturité s’exprime à travers des touches de brioche et de fruits secs. »


À TABLE
Suggestions d'accords

©L'Atelier Nicolas Démoulin

L'ACCORD PARFAIT
L'amande
L'ACCORD GASTRONOMIQUE
Ravioles de champignons et copeaux de parmesan
PETIT PLAISIR
Fish & Chips de saumon et patates douces
SUGGESTIONS COMPLÉMENTAIRES
Veau - Champignons - Patate douce - Parmesan
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dans la catégorie “Vins, bières et spiritueux”


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