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CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK - ROSE RESERVE

0,75 L Champagne Rosé / Champagne AOC / 12 % vol

Equilibre Subtilité Raffinement
17.0/20
J'ai bu : Michel D. 16/01/2023 Achat confirmé

Champagne de fête par excellence qui donnera satisfaction aux plus exigeants. Une belle robe rosée, des bulles légères, il a tout pour plaire. A consommer avec plaisir et modération.+ d'avis

Généreux et précis, l'un des plus grands Champagne Rosé au reflet de l'excellence de la Maison Heidsieck !
Au fil des décennies, grâce à son exceptionnelle qualité et rien d'autre, Charles Heidsieck est devenu le champagne de référence. La maison puise dans son héritage et le caractère de son fondateur pour illustrer de façon moderne et intemporelle cet esprit " typiquement Charles". La cuvée Rosé Réserve est le résultat de multiples exigences et se distingue par des partis pris affirmés. Une complexité et une profondeur est recherché par le Chef de Cave, tout en gardant finesse et dentelle afin de produire des champagnes distinctifs et généreux de saveurs fruitées. La sélection précise des raisins de ce grand Rosé reflète la diversité et la richesse du terroir champenois. La Maison s’attache avant tout à faire valoir la typicité de chaque cru, son potentiel d'expression et la palette de ses nuances année après année.
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CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK - ROSE RESERVE
  Type champagne
Brut
  Cépage
40% Pinot noir, 35% Chardonnay, 25% Pinot meunier
  A l'oeil
Robe rose poudré aux reflets lumineux.
  Au nez
Nez tendre et complexe. Arômes de confiture de fraises, pêche de vigne et pain d'épices.
  En bouche
Bouche affirmée, gourmande et charnue. Finale onctueuse.
  Accords mets-vin
Entrée, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Millefeuilles; Charlotte aux fraises.


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 16/01/2023 Achat confirmé

Champagne de fête par excellence qui donnera satisfaction aux plus exigeants. Une belle robe rosée, des bulles légères, il a tout pour plaire. A consommer avec plaisir et modération.

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK

Au fil des siècles, le charme de Charles Heidsieck continu d'inspirer. Ses ambitions ont guidé ses descendants. Ses choix identitaires ont rendu la Maison unique et reconnaissable entre toutes. En 2011, la Maison est transmise à la famille Descours, dont la simple ambition est de la placer au sommet. Intuition, expertise et partis-pris. Ses chefs de caves sont dévoués et inspirés depuis des générations. Ses champagnes affichent à l'assemblage un tiers de chaque cépage et 40% de vins de réserve. Ils vieillissent entre 3 et 15 ans en crayères. Depuis 1990, ses bouteilles non millésimées portent toutes la date de mise en crayère et de dégorgement.

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