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Vin Rouge / Sud-Ouest / Vin de Pays du Périgord IGP / 15 % vol
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DOMAINE DE L'ECRIVAIN 2019

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Vin de Pays du Périgord IGP / 15 % vol

Raffiné Longue finale Grande découverte
Avec une surface de 2 hectares, ce magnifique domaine produit un vin exceptionnel d'une incroyable élégance!
Avec un encépagement de Merlot et de Cabernet-Franc, la conduite du vignoble est raisonnée (sans pesticide, sans insecticide). Le domaine produit un millésime 2019 incroyable de précision. D'une robe rubis foncé, le nez est floral et délicat. En bouche, le vin est d'une grande finesse, raffiné et gorgé de fruits. La longue finale acidulée et réglissée conclut une dégustation impressionnante.. de la pure dentelle à découvrir absolument!
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DOMAINE DE L'ECRIVAIN 2019
  Millésime
2019
  Cépage
55% Merlot, 45% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rubis foncé
  Au nez
Délicat, notes florales, arômes explosifs
  En bouche
Grande finesse, raffiné, dentelle, longue finale acidulée et réglissée
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage


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DOMAINE DE L'ECRIVAIN

"Au Nord-Ouest, non loin de la forêt de Saint-Claud, où Montaigne avait conduit le roi pour "courre le Cerf". Le Valladoux est, parmi les vignes au rebord d'un plateau dominant La Lidoire, une demeure du XVII° siècle vêtue d'ampelopsis; elle fut aux Franc de Ferrières et appartient à l'épouse de Pierre Loti; celui-ci y fit de nombreux séjours; il bâtit même une tour dans le style troubadour, avec des créneaux de briques roses." Après un premier chapitre d'une vie vigneronne Saint-Emilionnaise d'un quart de siècle, Michel Puzio décide d'entamer une nouvelle aventure sur ces terres natales du Périgord. Il acquit le Valladoux en mai 2017 comme demeure familiale. Avec ses enfants, Nathalie et Laurent, ils décident alors de restaurer le bâti et de redonner au vignoble ses lettres de noblesse. Ainsi sont nées les vendanges 2018 avec la volonté de faire le meilleur vin possible. Au même titre que le domaine de Montaigne, le Valladoux fait partie de ces résidences d'Ecrivains sur lesquelles un précieux nectar était produit. Pierre Loti a marqué durablement le site et Michel et Laurent Puzio, avec humilité et exigence, au travers de leur cru, ont à cœur de prolonger l'histoire.

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