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DONNER VOTRE AVISUne Vendanges Tardives d'exception qui marquera les esprits de vos convives le temps d'une dégustation inoubliable !
Un équilibre exceptionnel pour un plaisir garanti. Une complexité remarquable et une longueur phénoménale. Que dire de plus ? Probablement mon coup de cœur de l'année.
Issu d'un millésime si chaud et cultivé dans un vignoble si privilégié, ce vin est luxueux avec de délicieux fruits d'orange et de citron confits. La qualité du vignoble transparaît. La bouche est assez douce, mais très vive. Il serait bon avec des fromages à pâte dure. Il vieillira, mais comme il est si agréable maintenant, pourquoi s'en soucier ?
Lorsqu'au 17ème siècle, Michel Muré s'installe à Rouffach, au sud de Colmar, pour y cultiver la vigne, il est loin d'imaginer la belle aventure qu'il prépare à sa descendance. En 1935, pressentant un potentiel de qualité exceptionnel, Alfred Muré complète ses propriétés par le Clos Saint Landelin, remonte les murs en pierres sèches et replante les terrasses des 12 hectares idéalement ensoleillées et à l'abri des pluies. Aujourd'hui, le Domaine Muré s'étendu sur 28 hectares dont 12 hectares sont représentés par le Clos Saint Landelin et ce sont les arrières petits enfants Véronique et Thomas, la 12ème génération, qui cultivent avec passion en biodynamie les trésors de ce monopole et les somptueux terroirs alentours pour produire de grands vins d'Alsace biologiques.
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