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Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Gewurztraminer
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GEWURZTRAMINER GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM 2013 - GUSTAVE LORENTZ

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Gewurztraminer

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Karine P. 11/08/2021 Sommelier Vinatis

Un vrai Gewurztraminer de gastronomie qui dévoile puissance et virilité en plus d'une finesse rare accompagnée de notes exotiques très mûres. Absolument parfait !+ d'avis

Une véritable palette aromatique, riche et exubérante. C'est un vin charpenté avec de l'ampleur et un équilibre parfaitement maîtrisé !
Magnifique Gewurztraminer issu du coteau très réputé de Bergheim et exposé plein sud. Ce Grand Cru dévoile une grande richesse au nez grâce à des notes florales, épicées, et fruitées. En bouche, vous retrouverez un ensemble dense et chaleureux avec une touche sucrée maîtrisée. Le tout est droit, c'est un vin qui a du corps, et qui est par dessus tout savoureux à souhait. Il accompagnera merveilleusement le canard laqué, les foies gras et les desserts à base de pâtes sablées. 
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GEWURZTRAMINER GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM 2013 - GUSTAVE LORENTZ
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2013
  Cépage
100% Gewurztraminer
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe jaune doré intense.
  Au nez
Notes de pétales de rose, d'épices douces, de noix de muscat, de litchis.
  En bouche
Bouche dense, chaleureuses, belle expression, finale persistante.
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Foie gras, Magret de canard, Wok.


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19.0/20
noté par 2 clients

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GUSTAVE LORENTZ

Fondée en 1936 sur les coteaux de Bergheim au cœur du vignoble alsacien, le domaine Gustave Lorentz possède aujourd’hui 33 hectares de vignobles, tous certifiés en agriculture biologique. Cette maison alsacienne définie son métier de vigneron selon ces mots : "On ne peut être vigneron que par passion : la rudesse des éléments naturels, le travail sans limites exigés par la vigne et le noble résultat obtenu chaque année exigent cette passion qui nous anime." Cette approche aboutit sur une gamme homogène et bien étalonnée, combinant une bonne qualité régulière et une grande disponibilité des vins… un des domaines fétiches du monde de la restauration !

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 2 ★ - Production sérieuse, régulière, homogène
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