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Spiritueux / Gin / Classique / Allemagne / 47 % vol
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GIN MONKEY 47

0,5 L Spiritueux / Gin / Classique / Allemagne / 47 % vol

Complexe Incontournable Précis
Un gin incontournable ! C'est un régal pour les papilles !
Ce gin allemand, avec une approche très élégante, est unique, complexe et sophistiqué. Une grande partie de ses 47 plantes utilisées dans sa production proviennent de la Forêt-Noire et se retrouvent toutes dans une harmonie parfaite. Elles sont récoltées à la main afin de mettre à l’honneur le savoir-faire artisanal. Ce Schwarzwald Dry Gin est distillé dans 4 petits alambics carterhead hybrides (alambics à repasse équipés de colonnes de rectification) et élevé en jarres de terre cuite pendant 100 jours. Cette composition unique se dévoile sur des arômes d'agrumes, de fleurs et des notes herbacées à la texture onctueuse qui se prolongent dans une longueur saisissante. Un charme fou dès la première gorgée !
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GIN MONKEY 47
  A l'oeil
Transparent
  Au nez
Attaque intense et fraiche (menthol, camphre, genièvre) évoluant sur des notes fruitées puis l’acidité parfumée des agrumes
  En bouche
Dense et évolutif, suave, épicé et acidulé. Notes poivrées équilibrées par une fraicheur citronnée et herbacée
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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GIN MONKEY 47

L'histoire commence avec un homme du nom de Wing Commander Montgomery "Monty" Collins, un aviateur britannique qui a participé à la Seconde Guerre mondiale et qui est tombé amoureux de la Forêt-Noire, une région en Allemagne. Après la guerre, il a décidé de s'installer dans la Forêt-Noire et a acheté une auberge appelée "The Wild Monkey" (Le Singe Sauvage) dans le petit village de Böhringen. Monty Collins avait une passion pour la distillation et les plantes, ce qui l'a conduit à créer son propre gin. Il a commencé à expérimenter avec différents ingrédients, en combinant des plantes locales, des herbes, des baies et des épices pour créer une recette unique de gin. La recette finale comprenait 47 ingrédients au total, d'où le nom "Monkey 47". Monkey 47 a gagné une renommée mondiale pour sa qualité exceptionnelle et son histoire captivante. Il est apprécié par les amateurs de gin et est souvent considéré comme un exemple de gin premium.

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