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GIN BIO - DISTILLERIE LACHANENCHE

0,7 L Spiritueux / France / Gin / 40 % vol

L'un des spiritueux les plus en vogue du moment, revisité aux saveurs alpines !

Ce Gin trouve tout à fait sa place dans notre terroir Alpin où le genièvre pousse en abondance. Les baies sauvages et les fleurs de sureau sont cueillies à 1600 mètres d’altitude au cœur de la Vallée de L’Ubaye. Une recette 100% BIO avec une triple distillation complexe par sa composition et sa richesse. Il saura combler les amateurs qui pourront le déguster sec ou en cocktail.
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GIN BIO - DISTILLERIE LACHANENCHE

Bio

Au nez

Une dominante végétale. Notes d'agrumes(citron vert, kumquat) équilibrées. Touches épicées de poivre et de résine de pin.

En bouche

Attaque assez ronde. Notes florales de rose et de fleurs de sureau. Amertume du genièvre et notes d'épices.

Accords mets-vin

Apéritif, Digestif

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DISTILLERIE ARTISANALE LACHANENCHE

"Le subtil mariage des Alpes et de la Provence", voici l'identité de cette distillerie artisanale située au cœur de la vallée de l'Ubaye ! Une histoire de famille et de valeurs. Tout commence en 1994 lorsque Nicole et Daniel Million Rousseau, agriculteurs et passionnés des saveurs de cette vallée, créent une liqueur de framboise après une récolte particulièrement abondante de fruits. Depuis, pastis, liqueurs, génépi, eau-de-vie et gin sont élaborés en circuits courts et certifiés bio, 100 % naturels, sans additifs et sans extraits ni concentrés. Début 2019, leurs enfants, Jérôme et Benoit, fiers de ce patrimoine, ont repris les rênes de la distillerie en respectant une méthode respectueuse de l'environnement et en développant une nouvelle gamme de spiritueux, toujours à base de produits locaux.

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