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DONNER VOTRE AVISC'est en 1890 qu’Armand GUY commence son métier, appris auprès des plus prestigieux maîtres distillateurs d’Absinthe de Pontarlier, notamment chez VICHET. La famille GUY sera par la suite à l'origine de l'invention de la célèbre liqueur aux bourgeons de Sapin du Haut-Doubs, le Vert Sapin, ou encore du fameux Pontarlier-Anis : un Pont ! La distillerie Pierre Guy est la dernière distillerie artisanale et familiale de Pontarlier dans laquelle se sont succédé 5 générations de distillateurs depuis 1890. En 2007, la distillerie a obtenu une distinction en étant labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant", label attribué aux entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.
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Si vous avez l'habitude des pastis de grande distribution, voire même de ceux de la maison Bardouin, vous risquez d'être surpris ! Les anis Pontarlier sont plus secs, herbacés, ils respirent bon la nature et les plantes, moins le sucre. À goûter absolument !+ d'avis