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Effervescent Blanc / Espagne / Catalogne / Cava / 11,5 % vol
Élu numéro 1 par nos clients dans le top Espagne

U MES FAN TRES - CAVA CYGNUS BRUT NATURE

0,75 L Effervescent Blanc / Espagne / Catalogne / Cava / 11,5 % vol

Eurofeuille
16.0/20
J'ai bu : David M. 18/04/2021 Achat confirmé

Un super rapport qualité-prix pour cet effervescent espagnol, de surcroit en bio. Quelques notes florales bienvenues sur des fines bulles. Une vraie alternative à nos crémants !+ d'avis

Plus de 50 Cava dégustés pour trouver la perle rare : A ce prix là, vous avez le compagnon idéal pour vos petites et grandes célébrations ! Et en plus, il est BIO !
Cygnus offre une complexité aromatique où se mêlent harmonieusement des arômes fruités et de noix fumées, sur des notes miellées et briochées. Une agréable effervescence en bouche et une longue finale complètent cette dégustation, s’apparentant selon 1+1=3 au ballet gracieux du cygne…Savourez ce vin espagnol effervescent et plongez directement au cœur de la Catalogne !
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U MES FAN TRES - CAVA CYGNUS BRUT NATURE
  Cépage
Macabeu, Xarel-lo, Parellada
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Vin Effervescent
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune paille très pâle
  Au nez
Arômes de pêche et de miel
  En bouche
Belle effervescence, typique de l'appellation
  Température de service
8-10°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Apéritifs, tarte aux pêches


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15.9/20
noté par 71 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 18/04/2021 Achat confirmé

Un super rapport qualité-prix pour cet effervescent espagnol, de surcroit en bio. Quelques notes florales bienvenues sur des fines bulles. Une vraie alternative à nos crémants !


18.0/20
J'ai bu : 12/01/2021 Achat confirmé

Une ré-découverte du Cava; frais et élégant avec une fine bulle. Ce brut nature rivaliserait avec bien des Champagnes. Un plaisir à l'apéritif, avec ses notes de fruits jaunes et de jasmin très soyeuses.


17.0/20
J'ai bu : 15/11/2020 Achat confirmé

Une belle découverte pour moi. Frais, bulles fines, complexité aromatique, longueur en bouche, ce cava rivalise avec beaucoup de champagnes. Je recommande de le faire découvrir à l’aveugle: vous allez surprendre vos convives!


14.0/20
J'ai bu : 12/11/2020 Achat confirmé

Tres belle découverte que ce cava espagnol ! On y retrouve des notes minérales et une pointe d'acidité. La finale est assez courte et les bulles de taille moyenne. Bon rapport qualité prix !


16.0/20
J'ai bu : 02/09/2021 Achat confirmé

Parfum léger, florale, fines bulles, une découverte de ce qui se fait ailleurs et qui est très correct. Tout le monde fut surpris: bio, espagnol, rapport qualité prix pas commun...On a pas fini de découvrir...


14.0/20
J'ai bu : 07/08/2021 Achat confirmé

Un bon cava à bon prix en bio! Le nez et la bouche sont sur les agrumes, l'abricot, les amandes. L'acidité est bien maitrisée. Un bon cran au dessus du Freixenet qu'on trouve dans de nombreux commerces!


17.0/20
J'ai bu : 20/07/2021 Achat confirmé

Un vin bio espagnol, effervescent de surcroît, qui mérite le détour tant la vinification est fine en bulles et le parfum hyper floral. Une réconciliation avec les Cava et une comparaison possible avec des entrées de gamme en Champagne.


16.0/20
J'ai bu : 09/07/2021 Achat confirmé

Ce cava est une belle surprise. Une minéralité maitrisée, pas trop de sucre, des fines bulles, une finale longue et surtout un réel plaisir en bouche. Bref, c’est chouette, facile à boire et avec un rapport qualité-prix bluffant. Je recommande sans hésiter.


18.0/20
J'ai bu : 03/07/2021 Achat confirmé

Mon cava préféré, très bon rapport qualité prix, pas trop sucré, charmant à souhait. Pour le prix, aucune déception possible. Peut s'ouvrir pour n'importe quelle non-occasion


16.0/20
J'ai bu : 07/06/2021 Achat confirmé

Une très belle surprise, rafraîchissante, à sortir à la moindre occasion et sans aucune hésitation, de la fraîcheur du fruit le tout en finesse..pour un apéritif du plus bel effet.


15.0/20
J'ai bu : 27/05/2021 Achat confirmé

Ce Cava offre de belles bulles fines et cristallines. C'est un excellent rapport qualité/prix pour un très bon Cava que l'on n'hésitera pas a sortir pour toutes les occasions. A acheter les yeux fermés.


17.0/20
J'ai bu : 11/05/2021 Achat confirmé

Sec, minéral mais pas trop :) Un très bon cava qui change de ceux qu'on retrouve couramment sur la table. Même ma belle-mère catalane l'a apprécié ! Je le recommande.


13.0/20
J'ai bu : 01/05/2021 Achat confirmé

Bon petit vin à un prix tout à fait raisonnable. Au top en cocktail avec du Cognac et de la crème de pêche ou en remplacement du champagne pour un Mimosa


14.0/20
J'ai bu : 15/04/2021 Achat confirmé

Un Cava qui fait ce qu'on lui demande. Il est frais, dispose d'une acidité agréable, même si on pourrait peut-être lui reprocher un manque d'intensité au nez. Il a en tout cas été apprécié à l'apéritif.


16.0/20
J'ai bu : 14/04/2021 Achat confirmé

Brut nature et bio, ce cava auquel nous sommes fidèles est excellent à l'apéritif pour les adeptes des effervescents sans sucre. Pour en rajouter (du sucre...) essayez donc une sangria blanche (+ rhum, sirop sucre et fruits macérés) !


16.0/20
J'ai bu : 05/04/2021 Achat confirmé

Petites perles dorées pâles dans le verre, arômes discrets de fleurs et de lies. Très croquant et très rafraîchissant grâce au perlage fin. En finale un peu d'abricot et de brioche. Grand plaisir nommé Cava.


13.0/20
J'ai bu : 19/03/2021 Achat confirmé

J'ai expérimenté ce cava alors que je ne connaissais pas ce type de vins effervescents espagnols. Résultat plutôt positif avec des arômes briochés et une légère amertume qui permet d'apporter de la longueur en bouche.


17.0/20
J'ai bu : 31/12/2020 Achat confirmé

Ce n'est pas un champagne, mais avec ces bulles fines il s'en approche! En tous les cas ce cava est très apprécié lorsque nous le servons. Qu'il soit Bio en plus est un réel avantage en plus de l'excellent rapport qualité/prix. J'en ai déjà racheté à 2 occasions.


12.0/20
J'ai bu : 31/12/2020 Achat confirmé

C'est une bulle brute mais très (trop ?) pétillante. Il faut aimer ce côté pétillant plus qu'une bulle fine en bouche, ce n'est pas mon cas, il faudra gouter d'autres cavas.


16.0/20
J'ai bu : 13/11/2020 Achat confirmé

Ce sont les petites bulles à avoir dans sa cave dès qu'il y a quelque chose à fêter. Pour le prix, il serait dommage de s'en priver, il fera plaisir à tout le monde!


18.0/20
J'ai bu : 13/11/2020 Achat confirmé

Un Cava excellent et bien fait. Un prix doux pour découvrir une région viticole méconnu ou les vignerons s'attachent plus à produire bon qu'a être connus. Découvrir de nouveaux cépages, un nouveau à ce prix et bio; fonce !


16.0/20
J'ai bu : 04/11/2020 Achat confirmé

Belle couleur jaune paille avec de petites bulles et le nez plein de fruits et de minéraux.Un effervescent au rapport prix/plaisir bluffant ! En bouche très similaire, très sec et rafraîchissant avec des notes de levure et de brioche. Parfait comme apéritif. Un vrai Cava brut nature


16.0/20
J'ai bu : 10/09/2020 Achat confirmé

Excellent rapport qualité prix pour ce vin effervescent bio. Fruité, je le recommande pour des apéros sans prétention ou en dessert. Très bien également pour le servir en Kir ou Spritz.


14.0/20
J'ai bu : 08/09/2020 Achat confirmé

Un cava de belle qualité, un prix attractif, à boire sur l 'apéro ou en dessert. Nous ne sommes pas au niveau du champagne mais il s'agit là d'une belle référence dans cette appellation.


16.0/20
J'ai bu : 29/08/2020 Achat confirmé

Excellent cava qui permet de proposer une alternative au champagne sans compromis sur la qualité, pour les apéros improvisés ! Séduisant et plus "sec" que le cava La Fea (à quelques euros près entre les deux)


18.0/20
J'ai bu : 15/08/2020 Achat confirmé

Très bon petit pétillant d'Espagne, avec un rapport qualité prix excellent. Cela change des mousseux français avec un dépaysement digne de ce nom. Mais c'est en même temps incomparable et c'est cela que l'on recherche en achetant ce vin. Du nouveau en bouche, bio par dessus le marcher !


16.0/20
J'ai bu : 09/06/2020 Achat confirmé

Très satisfaite de ce vin, j'en recommanderai très certainement. Convient pour tout le repas, de l'apéritif au dessert ! Rapport qualité-prix très satisfaisant.


14.0/20
J'ai bu : 23/04/2020 Achat confirmé

Un très bon Cava. Bien sec, bulles fines. Une bonne expérience à découvrir pour changer du prosecco et du crémant! L’’Espagne confirme ainsi son savoir faire viticole, même en ce qui concerne l’univers des vins à bulle.


16.0/20
J'ai bu : 16/04/2020 Achat confirmé

Une très bonne surprise. Peu amer par rapport à certains cava, il se déguste parfaitement en apéritif avec quelques amuse-gueules, voire un petit jambon de Bayonne.

U MES U FAN TRES

1+ 1 = 3 (U Mes U Fan Tres), a commencé sa carrière de négociation il y a dix ans, bien que les fondateurs ont été entièrement liés au monde du vin depuis plus longtemps. Le nom 1 + 1 = 3 de la marque a ses origines dans la somme des différentes synergies : la passion pour le travail bien fait à la vigne et à l'élaboration de vin de notre œnologue Josep Piñol; l'amour de Josep Anton Bonell pour le précieux fruit du terroir et le travail lié à l’élaboration du  vin.  La somme de l’énergie déployée par Carles, Josep et Josep Anton, de toute  l'équipe ainsi que le soutien des amateurs de leur cava, qui sont finalement leurs meilleurs ambassadeurs …1 + 1 = 3  

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