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France / Bière Blanche / Witbier / 5,4 % vol
Classé par nos clients dans le top 5 Bière Blanche
coup de coeur Guide Hachette des Bières
Médaille d'argent Concours Général Agricole de Paris 2022
CRAFT BEER
BLANCHE 75CL - BRASSERIE NINKASI

BLANCHE 75CL - BRASSERIE NINKASI

0,75 L France / Bière Blanche / Witbier / 5,4 % vol

16.5/20
noté par 8 clients
Agrumes Epices Céréales
15.0/20
J'ai bu : Sabrina R. 23/04/2022 Achat confirmé

Bière blanche légèrement amère et très désaltérante. Parfaite avec une tranche de citron, après une randonnée en montagne entre amis ou à déguster lors d’une soirée pizza.+ d'avis

Une blanche fraîche et originale
A mi-chemin entre une weissbier allemande (utilisation de blé malté) et une blanche belge (utilisation d’épices), cette bière aromatisée au houblon Citra est une blanche à part ! Conçue en fermentation haute, elle drape le verre d’un voile de levure et laisse échapper un bouquet légèrement parfumé d’épices (coriandre), de citron et de céréales. Légère et veloutée en bouche, elle révèle tout son caractère fruité (mirabelle et pêche) avant de laisser place, en finale, aux notes agrumes du Citra. Un régal sur du saumon fumé !
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BLANCHE DU MONT-BLANC 75CL - BRASSERIE DU MONT-BLANC

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BLANCHE DU MONT-BLANC 75CL - BRASSERIE DU MONT-BLANC

Acidulée et rafraîchissante : la Blanche du Mont-Blanc n’en finira pas de vous désaltérer !

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BLANCHE 75CL - BRASSERIE NINKASI
  Type Bière
Witbier
  Bouchon
Capsule couronne
  Goûts
Bière Fruitée et épicée
  A l'oeil
Couleur blond pâle. Mousse dense, blanche, persistante.
  Au nez
Notes de citron, de fruit, de céréales, d'épices (coriandre).
  En bouche
Texture veloutée pleine de fraîcheur. Saveurs de mirabelle, de pêche et de céréales. En finale les notes citronnées du houblon Citra reviennent avec une belle vivacité.
  Température de service
8-10°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson
  Accords recommandés
Saumon fumé, quinoa au citron, pesto de roquette,...


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16.5/20
noté par 8 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 23/04/2022 Achat confirmé

Bière blanche légèrement amère et très désaltérante. Parfaite avec une tranche de citron, après une randonnée en montagne entre amis ou à déguster lors d’une soirée pizza.

16.0/20
J'ai bu : 22/04/2023 Achat confirmé

Très bonne bière blanche.
C’est une bière très goûteuse avec une couleur très belle. Je recommande de la boire très fraîche.

16.0/20
J'ai bu : 29/12/2022 Achat confirmé

J'ai pu déguster cette bière blanche rafraîchissante, avec un bon goût d'agrume en accompagnement d'un poisson blanc tout simple. C'était un véritable délice.

18.0/20
J'ai bu : 15/10/2022 Achat confirmé

une des meilleures blanche déguster à ce jour. je ne suis pourtant pas fan de base mais pour le coup très belle surprise. Une fraicheur intense avec une note très florale en fin de bouche.

18.0/20
J'ai bu : 11/04/2022 Achat confirmé

Le nez est puissant avec des arômes de citron et des notes céréalière. Beaucoup de fraicheur en bouche, une belle longueur avec une amertume très agréable.

13.0/20
J'ai bu : 08/03/2022 Achat confirmé

Une petite bière sympa et agréable entre potes autour d'un match de foot. Ce n'est pas non plus une grande bière. Mais jamais déçu de la brasserie Ninkasi

17.0/20
J'ai bu : 10/02/2022 Achat confirmé

Excellente. Amertume minime et goût citronné agréable. Seule reproche : elle perd assez vite ses bulles.

BRASSERIE NINKASI

Ouverte à Lyon en 1997, la Brasserie Ninkasi est un concept unique en France. Au début des années 1990, ses fondateurs partent se former dans des micro-brasseries américaines, alors en plein essor.  A leur retour, ils montent dans le quartier de Gerland un espace de vie où cohabitent fabrique de bière française, bar-restaurant et salle de concerts. Face au succès grandissant, ils déménagent dans une ancienne teinturerie à Tarare, petite ville aux alentours de Lyon, ou l’eau se veut particulièrement pure et douce. Depuis, Ninkasi reste l’une des entreprises lyonnaise les plus florissantes : à ce jour, il existe sept bars-restaurants aux quatre coins de Lyon et la maison mère de Gerland restent l’un des lieux culturels incontournables de la ville. Avec une bière blanche élue coup de coeur au Guide Hachette des Bières, la production dépasse peu à peu le Rhône pour se faire connaitre chez tous les bons cavistes de l'héxagone. Au fait, que veut dire Ninkasi ? Dans la mythologie sumérienne (Mésopotamie entre -5000 et -1750 avant Jésus-Christ), Ninkasi est le nom de la déesse de la bière...

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