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DONNER VOTRE AVISCette bière mérite bien sa note : un vrai régal. Pas trop amère pour une IPA, juste ce qu'il faut. Les copains en raffolent mais je ne leur dit pas où je l'achète !!!
Bière blanche rafraîchissante avec des arômes de pamplemousse. Très peu d'amertume, une bonne bière pour se désaltérer !! Très bonne brasserie. Je recommande
La brasserie Ninka est une véritable institution à Lyon et leur bière blanche est une pure merveille de fraîcheur. L'été approche, pensez à faire le plein !
Ma fille m’a fait connaître cette bière à Lyon et depuis je la commande en plus de mes vins car on tutoie l’excellence comme cette blanche équilibrée et délicate. Du bel ouvrage loin des bières plus industrielles
Ouverte à Lyon en 1997, la Brasserie Ninkasi est un concept unique en France. Au début des années 1990, ses fondateurs partent se former dans des micro-brasseries américaines, alors en plein essor. A leur retour, ils montent dans le quartier de Gerland un espace de vie où cohabitent fabrique de bière française, bar-restaurant et salle de concerts. Face au succès grandissant, ils déménagent dans une ancienne teinturerie à Tartare, petite ville aux alentours de Lyon, ou l’eau se veut particulièrement pure et douce. Depuis, Ninkasi reste l’une des entreprises lyonnaise les plus florissantes : à ce jour, il existe sept bars-restaurants aux quatre coins de Lyon et la maison mère de Gerland restent l’un des lieux culturels incontournables de la ville. Avec une bière blanche élue coup de coeur au Guide Hachette des Bières, la production dépasse peu à peu le Rhône pour se faire connaitre chez tous les bons cavistes de l'héxagone. Au fait, que veut dire Ninkasi ? Dans la mythologie sumérienne (Mésopotamie entre -5000 et -1750 avant Jésus-Christ), Ninkasi est le nom de la déesse de la bière...
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Cette bière mérite bien sa note : un vrai régal. Pas trop amère pour une IPA, juste ce qu'il faut. Les copains en raffolent mais je ne leur dit pas où je l'achète !!!+ d'avis