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DONNER VOTRE AVISNinkasi est le nom de la déesse de la bière dans la mythologie sumérienne. Son nom signifie « Dame qui remplit la bouche » ! Cette cuvée respecte le principe de base d'une bonne bière blanche : se rafraichir et se désaltérer quand le beau temps est là !
Bonne bière de gamme intermédiaire, je recommande comme la plupart des produits de cette brasserie d ailleurs, mousse onctueuse et bulles fines sont au rendez-vous.
Habitant à Lyon la bière ninkasi est une institution. Cette blanche est légère et rafraîchissante. Parfaite pour l’apéro, vous aurez une bière originale. A boire bien fraîche
La marque évoque le Japon et les noms de bière les USA mais la brasserie est bel et bien située en France, dans la région de Lyon. La version "blanche" livre un mélange finement épicé et bien persistant. Du haut de gamme.
L'indemodable bière japonaise qui se boit autant avec des sushimis qu'avec un apéro classique à la Française... Bien Fraîche. A toujours avoir dans son frigidaire.
Bien fraiche, elle est fort agréable. Un peu puissante et légèrement fruitée, elle a pour elle de ne pas être insipide comme beaucoup de blanches. nous recommandons.
J'ai beaucoup aimé cette bière assez légère. Elle a une couleur relativement sombre pour une blanche ce qui est assez étonnant. A l'apéro c'est parfait
une des meilleures blanches que j'ai bu !! elle est légère mais à beaucoup de saveurs. je conseille avec du poisson principalement ou une viande blanche grillée, un dessert aux agrumes....
Ouverte à Lyon en 1997, la Brasserie Ninkasi est un concept unique en France. Au début des années 1990, ses fondateurs partent se former dans des micro-brasseries américaines, alors en plein essor. A leur retour, ils montent dans le quartier de Gerland un espace de vie où cohabitent fabrique de bière française, bar-restaurant et salle de concerts. Face au succès grandissant, ils déménagent dans une ancienne teinturerie à Tartare, petite ville aux alentours de Lyon, ou l’eau se veut particulièrement pure et douce. Depuis, Ninkasi reste l’une des entreprises lyonnaise les plus florissantes : à ce jour, il existe sept bars-restaurants aux quatre coins de Lyon et la maison mère de Gerland restent l’un des lieux culturels incontournables de la ville. Avec une bière blanche élue coup de coeur au Guide Hachette des Bières, la production dépasse peu à peu le Rhône pour se faire connaitre chez tous les bons cavistes de l'héxagone. Au fait, que veut dire Ninkasi ? Dans la mythologie sumérienne (Mésopotamie entre -5000 et -1750 avant Jésus-Christ), Ninkasi est le nom de la déesse de la bière...
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Ninkasi est le nom de la déesse de la bière dans la mythologie sumérienne. Son nom signifie « Dame qui remplit la bouche » ! Cette cuvée respecte le principe de base d'une bonne bière blanche : se rafraichir et se désaltérer quand le beau temps est là !+ d'avis