PACK SPÉCIAL FÊTES

La Maison CL De La Chapelle est issue du collectif des champagnes de vignerons, ce qui garanti qu'un champagne est issu des vignes cultivées par le vigneron lui même et élaboré sur son domaine. Instinct brut 1er Cru saura restituer le relief et le terroir de la région champenoise. Un premier nez sur des fruits blancs laisse sa place à des notes de fleurs blanches, un nez aérien tout en dentelle. L'attaque est gourmande, fine avec une belle minéralité. Un champagne très agréable en apéritif à découvrir sans attendre.

Ce demi-sec intense et expressif avec ses arômes de fruits exotiques, de fruits jaunes, de miel et d'épices se déguste dès à présent comme une gourmandise et laisse présager un bon potentiel de garde d'une bonne dizaine d'année. Un Gewurztraminer frais et juteux, digeste et facile à boire, à un prix tout aussi appréciable !

La démarche, simple mais ambitieuse, de Mollard et Fillon consiste à promouvoir une agriculture durable et solidaire. Troisième millésime de ce projet, ce 2015 exhale des saveurs gourmandes de fraise, de mûre ainsi que des notes florales. En bouche, la finesse des tanins révèle des notes légèrement vanillées et épicées ainsi qu’une fraîcheur des plus agréables au palais. Une réussite totale qui propulse directement ce rouge dans la catégorie des grands vins du Languedoc !

Cette cuvée Esquisse se démarque de ses congénères par un style racé mais tout en finesse et sur le fruit. Au premier nez des senteurs animales qui s'estomperont peu à peu pour laisser place à un Crozes-Hermitage présentant une belle concentration d'arômes fruités. Apprécié des connaisseurs pour son élégance, son côté velouté, et sa finesse ! Coup de Coeur sommelier de Vinisud, il fera fureur avec des grillades ou sur un plateau de charcuterie !

Propriété familiale depuis trois générations (famille Petit), le Château est en plein dynamisme et renouveau depuis la restructuration du vignoble, des bâtiments, ainsi que la modernisation des chais.. Il en résulte un vin moderne et riche au rapport qualité-prix saisissant! Intense au nez, souple et fruité en bouche avec des tanins soyeux, la finale se prolonge sur des notes épicées et une belle longueur.. Foncez sur ce vin de plaisir à prix doux!

C’est le vin à essayer pour découvrir cette appellation : moins complexe qu'un Chablis, plus facile et agréable à déguster... Texturé, élégant, simple et typé, ce vin de La Chablisienne séduit sans détour par sa minéralité rafraîchissante et ses arômes d'agrumes et de fleurs. Un chardonnay made in Chablis dans toute sa splendeur.