Le Clos des Orfeuilles, c’est un vignoble de 18.5 hectares situé sur la commune du Pallet, à une trentaine de kilomètres de Nantes. Un vignoble à la géologie exceptionnelle, où l’on participe à l’aventure extraordinaire du renouveau des Muscadets sur lie. Le Clos des Orfeuilles, c’est un vignoble avant d’être une propriété. Au Clos des Orfeuilles, l’aventure de la... Lire la suite
Le Clos des Orfeuilles, c’est un vignoble de 18.5 hectares situé sur la commune du Pallet, à une trentaine de kilomètres de Nantes. Un vignoble à la géologie exceptionnelle, où l’on participe à l’aventure extraordinaire du renouveau des Muscadets sur lie. Le Clos des Orfeuilles, c’est un vignoble avant d’être une propriété. Au Clos des Orfeuilles, l’aventure de la renaissance des Muscadet est une Odyssée Minérale. Car la richesse de la propriété est d’abord géologique. Terroirs de schiste et de micaschiste, de gneiss et d’orthogneiss, avec une forte présence de quartz ou d’amphibolite par endroits ; la qualité et la diversité des sols y est remarquable. Celle-ci se déploie sur quatre parcelles distinctes, qui révèlent chacune leur propre terroir et leur propre personnalité. Le Clos des Orfeuilles appartient aux propriétés de la famille Castel. Les propriétés familiales sont l’expression du savoir-faire, de la passion des terroirs et de l’engagement responsable de la famille Castel.
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